Azeitona

* Azeitona a gosto * 1 lata de molho de tomate * 1 xícara de água * 1 envelope de tempero pronto * Sal e pimenta-do-reino a gosto * 3 ovos * 1 e 1/2 xícara de leite * 400 g de mussarela ralada * 50 g de queijo parmesão ralado * Margarina para untar * Salsinha e ovos cozidos para decorar Modo de Preparo 1. Em uma panela frite o bacon e a linguiça, acrescente a cebola e o alho e deixe dourar 2. Acrescente o milho, a azeitona, o molho

FICHAS TÉCNICAS PARA PRAÇA DE PEIXES BACALHAU NO FORNO COM TOMATE, AZEITONAS E ALHO FRITO 130 gr bacalhau em ponto de sal limpo,posta grande 100gr batata branca laminada 4 rodelas de cebola branca 2 rodelas pimentão verde 4 rodelas tomate 5 azeitonas verdes 5 azeitonas pretas Sal fina 10 gr azeite de oliva extra virgem Pimenta branca 1 ovo cozido Tomilho fresco Salsinha picada 6 alhos chips BACALHAU crosta de ervas, molho de mostarda e mel, couscous de bacon 120gr posta de bacalhau…

pasta. Coloque os demais temperos aos poucos até que fique agradável ao paladar. Modo de Fazer: Misture todos os ingredientes e acrescente sal e pimenta-do-reino a gosto. PATÊ DE AZEITONAS VERDES OU Modo de Fazer: Misture bem todos os ingredientes e PRETAS Ingredientes: ½ xícara de chá de tempere a gosto. azeitonas descaroçadas e picadas 2 colheres de sopa cheias de manteiga 1 cebola picada 2 colheres de sopa de conhaque sal pimenta do reino PATÊ DE BERINJELA Modo de Fazer: Bata todos…

pêssego e da azeitona. Os frutos que apresentam o pericarpo relativamente macio e suculento são chamados frutos carnosos. Os frutos que têm pericarpo seco são chamados frutos secos. Frutos carnosos Geralmente comestíveis, os frutos carnosos são ricos em substâncias nutritivas e classificam-se em bagas e drupas. Bagas – São frutos com sementes livres, sem caroço. Ex: melancia, tomate, laranja. Drupas – Têm um endocarpo duro, onde a semente se encerra em um caroço. Ex: pêssego,…

Frango/ Catupiry __________R$4,00 7 ~ Carne/ Calabresa/ Queijo__________R$4,00 8 ~ Presunto/ Calabresa/ Queijo_______R$4,00 9 ~ Carne___________________________R$4,00 10 ~ Frango_________________________R$4,00 - OPICIONAL Milho; Tempero Verde; Azeitona; Palmito; Orégano; Ervilha. OBS: 1 Com direito de escolher UMA Opção. 2 Mais de uma opção sofrerá acréscimo de 0,50 centavos. Sabores Especiais 1 ~ Bacalhau/ Queijo/ Milho___________R$5,00 2 ~ Camarão/ Queijo/…

perfeito para a produção de um azeite de altíssima qualidade com, clima e solos adequados para a produção do azeite. Para atingir uma excelência na sua produção a Gallo busca estudar mais de 400 espécies de azeitona, a forma e o local certo para plantar as oliveiras e a colheita das azeitonas deve ser feita em um momento ideal. “O Brasil é totalmente dependente de importação tanto dos frutos para mesa quanto dos azeites, importando 86,5% da Comunidade Econômica Europeia, e 13,4% da…

mozzarella, orégano e azeitonas pretas;  Margherita: queijo mozzarella e folhas de manjericão (nomeada em homenagem à princesa-consorte Margarida de Saboia  Portuguesa: queijo mozzarella, tomate, calabresa, presunto, cebola, pimentão, ovos cozidos e azeitonas pretas e/ou verdes;  Calabresa: tomate, linguiça (chouriço) calabresa, cebola e azeitonas pretas;  Toscana: tomate, queijo mozzarella misturada com linguiça (chouriço) toscana moída e azeitonas pretas;…

em rodelas 1/2 cebola cortada em rodelas grossas 2 tomates cortados em rodelas grossas ½ xícara (chá) de azeitonas picadas ½ cubo de caldo de carne esfarelado Salsa picada a gosto Preparo: Tempere a carne com o sal e a pimenta. Aqueça o óleo na panela de pressão e doure os bifes. Retire da panela. Na mesma panela, sem lavar, alterne camadas de carne, batata, cebola, tomate e azeitona. Regue com um pouco de azeite, junte o caldo de carne esfarelado, tampe a panela e leve ao fogo…

preparado com base simples, leite pimenta verde e pão e servido com batatas amarelas, azeitonas e ovos. Tem um sabor picante. É fácil de preparar. Você vai precisar de: - 1 frango (2 kg.) ou 2 peitos completos - 1 cebola branca picada - 1 dente de alho moído - 7 colheres de sopa cheias de pasta de ají amarillo - ½ pão de forma sem borda ou uns 5 pães velhos, desde que seja pão salgado tá valendo. - 1 dúzia de azeitonas - 2 xícaras de caldo de frango - 1 ½ xícara de creme…

Determinação da Acidez de um Azeite Comercial Introdução O azeite de oliveira é um óleo vegetal extraído da azeitona e caracterizado por uma fragrância e sabor delicado. É o único óleo vegetal que não precisa de tratamento químico de refinação para ser consumido, sendo, portanto, absolutamente natural. De entre todos os tipos de óleos, o azeite de oliveira é o que apresenta um papel protector mais elevado. Por isso, diversas pesquisas têm apontado que nas regiões onde o azeite