Avaliação Do Consumo Alimentar Idoso

Nutrição Docente: Prof.a Esp. Sheila Martins Discente: Luciana Leitão Moraes INQUÉRITOS ALIMENTARES: VANTAGENS E DESVANTAGENS Belém- 2015 1. RECORDATÓRIO DE 24 HORAS (R24h) Útil quando se deseja conhecer a ingestão média de energia e nutrientes e de grupos culturalmente diferentes, isto é , o método é sensível às diferenças culturais, já que pode descrever um amplo número de alimentos e hábitos alimentar. O R24h consiste em definir e quantificar todos os alimentos e…

Graduação em Nutrição Nutrientes e guias alimentares Prof: Fabiana Costa 2 sem 2014 2014 Aula -> segundas das 8:20 às 11h 1 18/08/2014 BIBLIOGRAFIA BÁSICA BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR MAHAN, L.K.; ESCOTTSTUMP, Sylvia. Krause : alimentos, nutrição e dietoterapia. 13ª ed. São Paulo. 2 18/08/2014 BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR GUIA ALIMENTAR PARA CRIANÇAS MENORES DE 2 ANOS MIISTERIO DA SAUDE, 2002 GUIA ALIMENTAR PARA A POPULAÇÃO BRASILEIRA: …

08 4.2- Adolescente..........................................................................................................09 4.3- Adultos jovens e de Meia-idade...........................................................................10 4.2- Idoso.....................................................................................................................10 5- Diagnóstico de Enfermagem...................................................................................11 6-…

AVALIAÇÃO GLOBAL DA PESSOA IDOSA NA ATENÇÃO BÁSICA RESUMO LETÍCIA MENDES FERREIRA A avaliação da pessoa idosa nos serviços de Atenção Básica tem por objetivo a avaliação global com ênfase na funcionalidade. A presença de declínio funcional pode sugerir a presença de doenças ou alterações ainda não diagnosticadas. É por meio dessa avaliação que se pode fazer um balanço entre as perdas e os recursos disponíveis para sua compensação. A Avaliação Global da Pessoa Idosa é…

envolvam risco à saúde pública, estabelecida na Lei n. 9.782, de 26 de janeiro de 1999, e especialmente no inciso II do § 1º de seu art. 8º, que inclui os alimentos, inclusive bebidas, águas envasadas, seus insumos, suas embalagens, aditivos alimentares, limites de contaminantes orgânicos, resíduos de agrotóxicos e de medicamentos veterinários entre os bens e produtos submetidos ao controle e à fiscalização sanitária pela Agência, adota a seguinte Resolução de Diretoria Colegiada e…

– quando as mães geralmente começam a complementar a alimentação do leite materno – até os 24 meses, mas crianças com menos de cinco anos, adolescentes, mulheres grávidas ou em período de amamentação, idosos e pessoas com doenças crônicas também são consideradas vulneráveis. Os hábitos alimentares pobres, tais como amamentação inadequada, ingestão de alimentos pouco nutritivos e a falta de instrução sobre o valor nutricional dos alimentos contribuem para a desnutrição, juntamente com…

Nutricional = Condição de saúde de um indivíduo influenciado pelo consumo e utilização de nutrientes. Este equilíbrio entre ingestão e as necessidades de nutrientes é influenciado por muitos fatores como: comportamento alimentar, aspectos econômicos, ambientais, emocionais e padrão cultural. A avaliação do estado nutricional permite a avaliação de problemas nutricionais existentes e como conseqüência, a maneira de intervir. Uma avaliação completa do estado nutricional deve conter: …

Efeitos Psicossociais – Hospitalização Patologias na Pessoa Idosa Patologias da Pessoa Idosa “Muitos idosos mantêm um bom estado de saúde. Continuarmos a sentir-nos bem e saudáveis na velhice depende, em grande parte, de cada um de nós.” Patologias da Pessoa Idosa DOENÇA • Processo Patológico definido com um quadro característico de sinais e sintomas • Pode afectar o corpo inteiro ou quaisquer das suas partes Patologias da Pessoa Idosa PATOLOGIA • Estudo da doença •…

aparência e admira os músculos, está adquirindo consciência e responsabilidade sobre seu corpo e tem a idade determinada pela aparência. A tendência para o homem do futuro é de viver muito mais, envelhecer bem devagar, cuidar muito bem do seu corpo, alimentar-se de forma individualizada e cibernética, dar muito valor à aparência e ao seu equilíbrio, ter consciência e responsabilidade sobre o seu corpo e determinar a sua própria idade Portanto, saúde não é apenas a ausência de doenças e…

colesterol total e aumento do HDL-colesterol (o "colesterol bom"). Todos esses benefícios auxiliam na prevenção e no controle de doenças, sendo importantes para a redução da mortalidade associada a elas.Está mais do que comprovado que os idosos obtêm benefícios da prática de atividade física regular tanto quanto os jovens, além de prevenir doenças. Ela promove mudanças corporais, melhora a autoestima, a autoconfiança e a afetividade, aumentando a socialização. A preparação de