Automação Tratamento De Caldo E Evaporação

prima para a fabricação de rapadura, melado, aguardente, açúcar e etanol (RIBEIRO, 2009). Sob o ponto de vista tecnológico, a cana de açúcar compõe-se de fibra e caldo. O caldo que se extrai da cana, é a matéria prima da indústria açucareira, e tem composição variável. Para se ter idéia desta composição, o caldo extraído de uma cana sadia tem as características da figura 1 abaixo: [pic]Figura 1: Composição da cana de açúcar. Fonte:…

industriais e ambientais. Para tanto, foi realizado o levantamento de dados de utilização de recursos hídricos em uma unidade de produção de açúcar, localizada no Estado de Alagoas. A unidade em estudo apresentou eficientes formas de reuso com tratamentos que garantem a boa qualidade das águas envolvidas no processo industrial. A aplicação das águas residuárias na fertirrigação reduz a captação e anula a atividade de descarte no manancial utilizado pela unidade. Palavras-chave: Reaproveitamento

para a obtenção do etanol é necessário que o caldo receba um tratamento de purificação. 6.1 Tratamento do caldo para destilaria A figura abaixo mostra o fluxograma do processo de tratamento do caldo para produção de etanol. Esse processo é o mesmo realizado com o caldo destinado à produção de açúcar, excetuando-se a etapa de sulfitação (ver Tema 03 – “Produção de Açúcar”). 4 CANA DE AÇÚCAR LAVAGEM DA CANA EXTRAÇÃO DO CALDO TRATAMENTO (PENEIRAS) DECANTAÇÃO…

do ART perdido na torta, do ART perdido na destilaria, do ART perdido nos multijatos e do ART perdido nas canaletas, dará o ART perdido de forma indeterminada. Sisdelli explica que, para reduzir perdas ao máximo, é preciso treinamento, um processo estável de automação, eliminação de barracões e pátios, equipamentos com projetos e manutenção adequados, além de boas práticas de laboratório como metrologia, boas práticas de fabricação, tempo aproveitável e matéria­prima de boa qualidade.…

de 13 de Junho de 2013, ocorreu a visita técnica cedida pela empresa USINA SÃO JOÃO (Grupo USJ), localizada em Araras. O Grupo USJ produz álcool combustível (etanol), açucares de diversas especificações e energia elétrica, com alta tecnologia e automação em seus processos agrícolas e industriais. SUMÁRIO 1. Introdução........................................................................................ 04 1.1 Operações…

Ao longo dos anos, sustentada por um mercado crescente de biocombustíveis e bioenergia, a empresa expandiu e tornou-se especializada na otimização de processos, economia de energia e co-geração. Outros segmentos de energia, como hidrelétricas e tratamento de resíduos industriais e urbanos também foram posteriormente acrescentados ao portfólio de negócios da empresa. 2. PLANEJAMENTO EMPRESARIAL Hoje á Uni-Systems Company possui consolidado conhecimento e experiência no fornecimento de…

Substancias Pépticas 0,20 0,15-0,25 Ácidos Combinados 0,12 0,10-0,15 Ácidos Livres 0,08 0,06-1,00 Fonte: COOPERSUCAR, 1995 Em termos práticos, a cana-de-açúcar pode ser considerada como sendo composta de fibra e caldo. A fibra é o material insolúvel em água e o caldo é o conjunto da água e de todos os elementos sólidos solúveis. O teor de fibra é um parâmetro importantíssimo pois, se por um lado fornece uma quantidade de bagaço importante para o equilíbrio…

............................ 22 5.1 - Recepção, preparo e extração do caldo ................................................................ 23 5.1.1 - Recepção ............................................................................................................ 23 5.1.2 - Preparo ............................................................................................................... 24 5.1.3 - Extração do caldo ......................................................................

corrente uma operação de lavagem para a extração da sacarose residual.Desses compartimentos o bagaço era conduzido a duas moendas para a remoção do Excesso de umidade, após o que era levado às caldeiras. O processo concebia uma pré-clarificação do caldo em extração. No Brasil, a primeira tentativa do uso de difusor foi feita em Piracicaba, estado de São Paulo, em 1968. Um difusor BMA foi instalado para operar conjuntamente com Quatro ternos de moendas 37” X 78”. O bagaço, após passar…

Fermentação já desenvolvia trabalhos, projetos, principalmente de hidrólise enzimática da mandioca para produção de etanol, fermentação contínua a partir da cana de açúcar e o aproveitamento de resíduos agroindustriais por via microbiológica ou tratamento do vinhoto. A Divisão já tinha uma tradição de pesquisas em etanol desde a segunda guerra, quando foi estudado o álcool combustível, e já administrava um curso anual de álcool .Então, a Secretaria de Tecnologia Industrial,…