Atualmente A Gastronomia é Um Assunto De Marketing Que E

processo no começo do século XX; os anos 1950 e 1960 que trouxeram novos imigrantes italianos do pós-guerra para uma cidade tomada pela modernidade e, finalmente, os anos de globalização, especialmente após a nomeação da cidade como Capital Mundial da Gastronomia, ou simplesmente capital gastronômica, em 1997. Essa metodologia nos permitiu abordar questões em torno das articulações entre etnicidade, identidade e nacionalidade. A conclusão após estes anos de pesquisa foi que a…

SANTANA FERNANDA RUTZ GABRIELA PAMPONET KARINA MORGADE IALE QUEIROZ LAILA FURQUIM UILA LÔBO YALE MENEZES PLANEJAMENTO DE MARKETING E COMUNICAÇÃO: SOHO RESTAURANTE Salvador 2012 1 AMANDA MOURA CARLA CERVINO CAROLINA SANTANA FERNANDA RUTZ GABRIELA PAMPONET KARINA MORGADE IALE QUEIROZ LAILA FURQUIM UILA LÔBO YALE MENEZES PLANEJAMENTO DE MARKETING E COMUNICAÇÃO Trabalho de Conclusão de Curso apresentado à disciplina Projeto Experimental, como requisito…

no que fazia, precisava dar valor aos meus clientes e companheiros de trabalho. Consegui chegar em uma posição importante dentro da empresa ao me tornar Supervisor aos 23 anos, logo, precisava me qualificar mais. Fiz faculdade de Administração e Marketing, não terminei nenhuma das duas, eu sentia que tinha aptidão para lidar com as pessoas e vender minhas ideias, mas não era aquilo que eu queria, faltava alguma coisa, mas eu não sabia o que era. Em 2013, eu já estava trabalhando em…

tal restrição e seus impactos, sendo esta análise respaldada por conceitos da literatura de estratégia e marketing visando uma melhor compreensão destes dados. Como resultado aos objetivos específicos, identificamos como principal impacto uma substancial queda no faturamento, analisamos as principais estratégias utilizadas para reverter o quadro desfavorável, sobretudo estratégias de marketing e de recursos humanos. Além disso, constatamos que mesmo em situações adversas as oportunidades…

ESTRATÉGIAS DE MARKETING COMO FERRAMENTA DE GESTÃO ESTRATÉGICA NA PEQUENA HOTELARIA : estudo de caso em hotéis de Fortaleza/CE Autores: Solange Maria Santos Freire Mestre em Administração pela Universidade Federal do Ceará. Email: santossol@hotmail.com Dr.José de Paula Barros Neto Professor Mestrado Profissional em Administração da Universidade Federal do Ceará jbarros@ufc.br Dra. Sandra Maria dos Santos Professora do Mestrado Profissional em Controladoria da Universidade…

Copa, não houve consenso sobre o nosso time ideal. Ficou apenas a certeza de que temos condições de montar muitos esquadrões de 50 craques em comunicação. Agradecemos a participação de Adonis Alonso, Armando Ferrentini, redação do jornal Propaganda&Marketing, Marcio Ehrlich, Nelson Cadena, Francisco Alberto Madia de Souza e José Roberto Whitaker Penteado. Adriana Cury Líder criativa Primeira mulher a ocupar um cargo de direção na McCann--Erickson do Brasil, Adriana Cury é hoje uma…

sócioespaciais, procuram-se compreender como os projetos estatais chegam e são assimiladas pelas pessoas nos diferentes espaços rurais e como as diferentes lógicas sociais de reprodução turística se articulam com as iniciativas do próprio estado. Atualmente, a tendência de deslocamento solidificou-se nas sociedades modernas do interior do Brasil, criando uma nova tendência de busca do prazer denominada de turismo no espaço rural, um fenômeno que vem transformando diferentes paisagens e…

objetivo fornecer informações para avaliar a possibilidade de abertura do bar Parador Eisenbahn na Avenida Madre Benvenuta, região do bairro Santa Monica em Florianópolis, destacando os pontos que farão deste estabelecimento uma opção única de gastronomia e entretenimento. O bairro Santa Monica, que possui uma população flutuante de cerca de 100 mil habitantes em 2008 segundo dados do IPUF (Instituto de Planejamento Urbano de Florianópolis), é via de acesso entre o centro e a região…

ideias de revistas. A primeira de que se tem notícia já embutia o conceito de que revista é sinônimo de variedade. O objeto era igual a um livro, mas com assuntos variados, ainda que reunidos sob um mesmo/ tema, no caso a teologia. Enquanto os livros tratavam e geralmente tratam de um mesmo tema, a revista inovou, ao tratar de um mesmo tema com assuntos variados. Chamava-se Edificantes Discussões Mensais a primeira revista de que temos registro. Nasceu em Hamburgo, em 1663, e era…

Desenvolvimento 15 1.3 Uma volta ao redor do mundo 19 CAPÍTULO 2 - DESMEMBRANDO OS HOTÉIS CASSINOS 32 2.1 Muito mais do que jogos: o lado hoteleiro dos hotéis cassinos 32 2.2 Acomodações que vão além de simples quartos 33 2.3 Gastronomia diferenciada para todas as ocasiões 38 2.4 Além de simplesmente hotéis: entretenimento, lazer e eventos 41 2.5 Hotéis cassino como turismo de experiência 46 CAPÍTULO 3 - O ELEMENTO JOGO E A LADY LUCK 51 …