Atps Compostos Inorgânicos E Ligações Quimica

avaliação apresentado ao curso de Nutrição da Universidade Federal de Mato Grosso do Sul como parte dos requisitos para aprovação na disciplina de Química dos Alimentos. Professora: Dra. Rita de Cássia Avellaneda Guimarães Campo Grande, MS 2014 1. INTRODUÇÃO Para sobreviver, o ser humano deve ser capaz de se autorreplicar e de catalisar reações químicas com eficiência e seletividade. Essa capacidade de catalisação é possível graças às enzimas, que são as proteínas mais…

ELÉTRICA |MATUTINO ATPS DE QUÍMICA I ALUNOS:ETAPA 1 Passo 1 Acessar as informações sobre o alumínio. Passo 2 Observar a imagem. Passo 3 Identificar quais são as principais características físico-químicas do alumínio. Pesquisar e justificar quais são as propriedades extensivas e intensivas do alumínio. CARACTERÍSTICAS FÍSICAS-QUÍMICAS DO ALUMÍNIO Possui…

dia a dia de quem trabalha com enzimas; Utiliza o sufixo "ase" para caracterizar a enzima. Exs: Urease, Hexoquinase, Peptidase, etc. - Nome Sistemático: Mais complexo, nos dá informações precisas sobre a função metabólica da enzima. Ex: ATP-Glicose-Fosfo-Transferase - Nome Usual : Consagrados pelo uso; Exs: Tripsina, Pepsina, Ptialina. CLASSIFICAÇÃO DAS ENZIMAS As enzimas podem ser classificadas de acordo com vários critérios. O mais importante foi…

proteína bastante grandes e complexas. Consistem em longas cadeias de aminoácidos unidas por ligações peptídicas (excesso das ribozimas) São formadas dentro das células de todos os seres vivos. Plantas, fungos, bactérias e organismos microscópicos unicelulares. Fundamentais para o funcionamento do organismo. ENZIMAS → PROCESSOS FISIOLÓGICOS → HOMEOSTASIA Se as enzimas estivessem ausentes, as reações químicas seriam lentas demais para dar suporte à vida. Ausência leva também a…

ÁGUA: Propriedades Químicas Referência: Lehninger 4ª edição – Capítulo: 2 – Água A água é o componente de maior concentração nos organismos vivos, perfazendo 70% de sua constituição. Pode-se afirmar que os primeiros seres vivos surgiram em ambientes aquosos que ao longo da escala evolutiva se adaptaram conforme as condições do ambiente, portanto, seria impossível haver semelhança entre a vida terrestre e uma possível vida extraterreste ao fato dessa ultima não dispor de uma grande quantidade

Universidade Federal de Pelotas Instituto de Química e Geociências Departamento de Bioquímica 06 BÁSICA EM IMAGENS - um guia para a sala de aula Enzimas © Copyright 2008 – Chaves & Mello-Farias – ISBN 978-85-7192-387-4 enzimas 1. Introdução • Generalidades • Grande parte da história da pesquisa da bioquímica • Etimologia da palavra "in yeasts" (leveduras) catálises biológicas fermentação do açúcar em álcool • Nos organismos vivos • Reações enzimáticas enzimas (início séc.…

Biomoléculas Biomoléculas: são compostos de estruturas simples, que estão presentes nos seres vivos e são essenciais aos processos vitais. Têm na sua constituição essencialmente: carbono (C), hidrogénio (H), Oxigénio (O) ----- excepto a água. As propriedades especiais de ligação covalente do carbono permitem a formação de uma grande variedade de moléculas. Água Propriedades da água: Forte coesão molecular; Meio onde ocorre as reacções celulares; Interveniente nas reacções…

BIOENERGÉTICA Rio de Janeiro Bioenergética Processos químicos envolvidos na produção de ATP Celular – converter nutrientes, carboidratos, proteínas e gorduras em forma de energia. Metabolismo O metabolismo (metabole = mudança) é a soma de todos os processos químicos que ocorrem no corpo. Uma fase do metabolismo é chamada catabolismo, envolve o desdobramento de moléculas complexas em moléculas menores e mais simples. Um exemplo é a quebra de proteínas alimentares em seus constituintes,

pique para trabalhar, estudar, praticar esportes e viver com mais prazer. WF 3 WF 4 Carboidratos Classificação Monossacarídeos CLASSIFICAÇÃO PELA QUANTIDADE DE UNIDADES FORNECIDAS Características MONOSSACARÍDEOS Aldeídos Cetonas Hidroxilas Ligações simples possuem fórmula molecular CnH2nOn não são hidrolisados em moléculas menores. DISSACARÍDEOS possuem fórmula molecular Cn (H2O)n-1 por hidrólise fornecem 2 moléculas de monossacarídeos H C OLIGOSSACARÍDEOS O H C por…

COMPOSIÇÃO QUÍMICA CELULAR Profª. MSc. Marcela Nunes Videira Composição Química da Célula Page  2 Composição Química da Célula Inorgânicos Orgânicos  Água  Proteínas  Sais Minerais  Lipídios  Carboidratos  Àcidos Nucléicos Page  3 Composição Química da Célula Page  4 ELEMENTOS QUÍMICOS NA NATUREZA Nesta representação, a freqüência dos elementos que ocorrem na crosta de terra é indicada pela altura do bloco. Os elementos…