Atividade De Controle De Pragas Urbanas

Regulamento estabelece os requisitos de condições higiênico-sanitárias relativos às Boas Práticas a serem adotados pelos serviços de alimentação. 1.2. Âmbito de Aplicação Aplica-se aos serviços de alimentação que realizam alguma das seguintes atividades: manipulação, preparação, fracionamento, armazenamento, distribuição de alimentos e venda direta ao consumidor. Excluem-se deste Regulamento os serviços de alimentação e nutrição dos estabelecimentos de saúde e os estabelecimentos…

água 1. Higienização das instalações, equipamentos, móveis e utensílios POP 2 –Higiene das superfícies de contato com o 2. Controle da potabilidade da água 3. Higiene e saúde dos manipuladores 4. Manejo dos resíduos 5. Manutenção preventiva e calibração de equipamentos 6. Controle integrado de vetores e pragas urbanas 7. Controles na produção - Seleção das matérias-primas, ingredientes e embalagens 8. Programa de recolhimento de…

029, de 16 de abril de 1999, c/c o art. 8º, inciso IV, do Regimento Interno aprovado pela Portaria nº 593 de 25 de agosto de 2000, em reunião realizada em 13 de setembro de 2004, Considerando a necessidade de constante aperfeiçoamento das ações de controle sanitário na área de alimentos visando a proteção à saúde da população; Considerando a necessidade de harmonização da ação de inspeção sanitária em serviços de alimentação; Considerando a necessidade de elaboração de requisitos…

PALESTRA Noções sobre as principais pragas urbanas. 231 NOÇÕES SOBRE AS PRINCIPAIS PRAGAS URBANAS Francisco José Zorzenon Centro de Pesquisa e Desenvolvimento em Sanidade Vegetal do Instituto Biológico São Paulo – SP E-mail: zorzenon@biologico.sp.gov.br Muitos insetos e vários animais como, ratos, morcegos, pombos, aracnídeos entre outros, vivem em contato íntimo com o homem, associados às cidades invadindo e colonizando locais habitados, danificando construções,…

transmitir doenças .Desse modo prepara alimentos pode ser uma atividade de promoção e doença para aquele que consome tais alimentos Assim, o cuidado, a atenção e o comprimentos de todos os regulamentos da legislação nos serviços de alimentação são fatores muito importante, pois qualquer problema pode comprometer a saúde de consumidor , é de se esperar, que as boas empresa de alimento tenha algum sistema eficaz par exercer esse controle. Justamente com o intuito de garantir, as…

manter sob controle todos os agentes ambientais, com monitoramentos periódicos, levando-se em consideração a proteção do meio ambiente e dos recursos naturais. Evitar danos a propriedade e a paralisação da produção. Através da antecipação, identificação de fatores de risco, avaliação e conseqüente controle dos riscos ambientais existentes ou que venham a existir no ambiente de trabalho, as empresas poderão estabelecer critérios de pré-seleção de quais riscos ou de quais medidas de…

técnico sobre as condições higiênico-sanitárias e de boas práticas de fabricação para estabelecimentos produtores/industrializadores de alimentos. • BRASIL. Ministério do Trabalho. Portaria SSST n.º 24, de 29 de dezembro de 1994. NR 7 - Programa de controle médico de saúde ocupacional. 3. Campo de Aplicação Este manual se aplica a todo processo de fabricação de refrigerantes da indústria XXX Ltda. 4. Definições • Aditivos: são substâncias que são adicionadas aos alimentos com o…

não se aplica aos estabelecimentos que apresentem regulamento técnico específico. Art. 5º O atendimento dos requisitos constantes da Lista de Verificação das Boas Práticas de Fabricação não exclui a obrigatoriedade das exigências relativas ao controle sanitário do processo produtivo. Art. 6º A inobservância ou desobediência ao disposto na presente Resolução configura infração de natureza sanitária, na forma da Lei n° 6437, de 20 de agosto de 1977, sujeitando o infrator às…

Várzea Grande, Junho de 2014. RestauranteBabette Procedimento Operacional Padronizado Controle Integrado de Vetores e Pragas Urbanas Cód.: POP 03 RDC- 216 Revisão: 06/2014 Página: 1 de 11 Controle Integrado De Pragas O que é Controle Integrado de Pragas? É o conjunto de medidas preventivas necessárias para impedir para impedir a instalação e a proliferação de insetos (moscas

utensílios, o controle da água de abastecimento, o controle integrado de vetores e pragas urbanas, a capacitação profissional, o controle da higiene e saúde dos manipuladores, manejo de resíduos e o controle e garantia de qualidade do alimento preparado. É a reprodução fiel da realidade atual da empresa, sendo utilizado sempre que a empresa realiza alterações em sua estrutura física ou tecnológica. 1- IDENTIFICAÇÃO DA EMPRESA 1.1- Razão social: 1.2- Endereço: 1.3- Responsável pelas…