Atividade 2 Antropologia Anhembi Morumbi

comportamento para os profissionais de gastronomia no mundo globalizado Traçar paralelos para uma vida sócio profissional de sucesso Índice 1. Civilidade, ética e bom comportamento............................................................ 3 2. Etiqueta............................................................................................................. 4 3. Protocolo.…

autonomy. Key words: Design education, Product Design education, competences in Product Design. LISTA DE FIGURAS Figura 1 - Estrutura da pesquisa.............................................................................................16 Figura 2 - Exemplo de competência em ação no caso da educação......................................32 Figura 3 - Espiral do conhecimento....................................................................................... 37 Figura 4 -…

estudos, apresentando as correntes francesa e americana. São abordadas as vertentes de interesse do mundo moderno pela hospitalidade e sua relação e interseção com o turismo. Focando as formas de turismo urbano, relaciona-se o turismo enquanto atividade econômica e a hospitalidade enquanto forma de comportamento humano, indicando possíveis benefícios da cooperação entre as áreas. PALAVRAS-CHAVE: Hospitalidade; Turismo; Modernidade; Turismo urbano. NOTES ABOUT HOSPITALITY,…

Janine Helfst Leicht Collaço NAU-USP Campos 4:171-194, 2003. Recentemente o alimento tem surgido com mais freqüência na pauta de discussões da Antropologia em geral, já que durante alguns anos não houve um intenso interesse sobre o tema. Atualmente, é possível acessar uma ampla produção acadêmica procedente de diversos países, envolvendo questões que tratam da alimentação, do alimento, do comer, do

o responsável pela criação dos mais diversos objetos do dia-a-dia, inclusive a moda. Em entrevista proferida por Paulo Borges em 2005 no evento Minas Cult “A moda está a serviço da cultura e do comportamento, do design e das abrangências dessas atividades como criação de uma nova leitura da cultura brasileira”. Essa cultura brasileira, segundo Ono (2004), é o resultado da influência de diversas etnias que adentraram no país, produzindo um ambiente de diversidade e hibridismo cultural,…

Revisar envio do teste: Atividade 1 Conteúdo Usuário | | Curso | ANT02005 - ANTROPOLOGIA E CULTURA BRASILEIRA (ON.0) - 201310.01672 | Teste | Atividade 1 | Iniciado | 09/03/13 19:11 | Enviado | 09/03/13 19:24 | Status | Completada | Resultado | 1 em 1 pontos | Tempo decorrido | 12 minutos. | Instruções | | * Pergunta 1 0,2 em 0,2 pontos | | | Um dos principais conceitos da Antropologia considera o outro não como alguém superior ou inferior,…

Universidade anhembi morumbi ALINE COSTA ANA CLARA GONÇALVES TAMIRES DE SOUZA MAGALHAES RITUAIS DE HOSPITALIDADE São Paulo 2014 ALINE COSTA ANA CLARA GONÇALVES TAMIRES DE SOUZA MAGALHAES RITUAIS DE HOSPITALIDADE Trabalho de Conclusão de Curso apresentado como exigência parcial para a obtenção do título de Graduação do curso de Gestão de Hotelaria da Universidade Anhembi Morumbi,…

Monografia apresentada no curso de pós-graduação lato sensu em Docência do Ensino Superior do Instituto a Vez do Mestre. Rio de Janeiro Setembro/2009 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO 2. REVISÃO DE LITERATURA 2.1 PANORAMA DA EDUCAÇÃO EM TURISMO NO BRASIL 2.2 A MATRIZ CURRICULAR NOS CURSOS DE TURISMO NAS INSTITUIÇÕES DE ENSINO SUPERIOR 2.3 A LEI No 9.394 DE 24 DE DEZEMBRO DE 1996 E AS DIRETRIZES CURRICULARES DOS CURSOS DE

Conhecedora de danças relativas às diferentes tradições místicas e religiosas, até hoje vêm resgatando e ensinando danças sagradas tradicionais, bem como criações coreográficas contemporâneas. social, através da qual as civilizações manifestam sua atividade lúdica, religiosa, mítica e artística. A dança para os povos é uma maneira de expressar suas necessidades, dúvidas, angústias, alegrias, sentimentos, como também de estabelecer relações entre si, com a natureza e com a…

encontra os fundamentos das ciências humanas, especificamente da história, geografia, sociologia, antropologia e psicologia, que, a partir do estudo do homem, de diferentes povos, culturas e organizações sociais, permitirão a compreensão da influência dos valores, tendências e estilos que estão na base das competências de interpretação, criação, elaboração e avaliação de produtos. Por tratar-se de atividade profissional que exige relação direta com pessoas e grupos, pressupõe a…