Artigos Hotelaria E Turismo

O Desenvolvimento de Competências no Setor Hoteleiro Capixaba Autoria: Andreza Sampaio de Mello, Mariana Pereira Chaves Pimentel RESUMO O objetivo deste artigo é identificar quais são as competências profissionais requeridas pelo setor turístico e analisar como os trabalhadores deste setor adquirem essas competências. Para tanto, recorreu-se ao arcabouço teórico da gestão de competências, focalizando nas definições de Le Bortef (2003) e de Zarifan…

e panorama geral do Turismo- Antonio Liccardo Trabalho com o objetivo de apresentar a relação do turismo e sua relação com a geografia, discutir relações sociais ligadas ao fenônemo do turismo, analisar a característica das segmentações do turismo, analisar o papel do patrimônio (cultural, natural, material e imaterial) dentro da atividade turística, discutir os papéis governamentais no gerenciamento do turismo e os aspectos relativos à sociedade de consumo. Linha 4- Turismo e pobreza:…

Quem é o bacharel em turismo? É um profissional de nível superior egresso dos cursos superiores de turismo e/ou turismo e hotelaria que disseminam idéias, planejam atividades e as gerenciam, através de sua capacidade de análise crítica e reflexiva agindo com responsabilidade técnica para garantir o desenvolvimento sustentável da atividade nos seus diferentes segmentos, fomentando a pesquisa e o desenvolvimento de novas tecnologias. Quem é o Turismólogo? Isento de qualquer…

Hotelaria e Turismo Reflexão sobre Modelos de Negócio e Marcas Hoteleiras Julho de 2009 Hotelaria e Turismo Reflexão sobre Modelos de Negócio e Marcas Hoteleiras Índice 1. Objectivos pág. 3 2. Modelos de Gestão pág. 4 3. Conclusões pág. 17 4. Principais marcas hoteleiras internacionais pág. 18 5. Quadro resumo das marcas hoteleiras pág. 75 2 Hotelaria e Turismo Reflexão sobre Modelos de Negócio e Marcas Hoteleiras 1. Objectivos…

profissional de nível superior que conhece, analisa e estuda o turismo em sua totalidade. A profissão foi reconhecida no Brasil por meio da Lei 12.591, publicada no Diário Oficial da União de 19 de janeiro de 2012. Surgimento do Termo O termo Turismólogo surgiu no início dos anos 70, com o intuito de normatizar uma categoria de profissionais da área de turismo que não possuem reconhecimento pelo mercado. Nesse contexto, surge o turismo como um novo curso, valorizando o pensar…

GESTÃO HOSPITALAR RESUMO Este trabalho apresenta uma nova tendência do mercado denominada Hotelaria Hospitalar, a qual adapta conceitos e serviços presentes na hotelaria clássica para instituições hospitalares. Assim sendo, realizou-se, numa primeira etapa, uma investigação teórica com o objetivo de analisar quais conceitos e serviços presentes na hotelaria clássica estão sendo adaptadas ao setor hospitalar, por meio da apresentação dos departamentos…

FACULDADE OPET CURSO DE TURISMO O ESTÁGIO SUPERVISIONADO DO CURSO DE TURISMO COMO FATOR DE EMPREGABILIDADE PARA O EGRESSO. UM ESTUDO DE CASO DA FACULDADE OPET. CURITIBA 2006 MARIANNE DE OLIVEIRA LACOMBE O ESTÁGIO SUPERVISIONADO DO CURSO DE TURISMO COMO FATOR DE EMPREGABILIDADE PARA O EGRESSO. UM ESTUDO DE CASO DA FACULDADE OPET. …

INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE GOIÁS DEPARTAMENTO DE ÁREA I COORDENAÇÃO DE HOTELARIA E TURISMO CURSO DE TECNOLOGIA EM HOTELARIA Hotéis de Grande Porte GOIÂNIA 2013 COMO REAGEM AOS EVENTOS DE GRANDE PORTE? Projeto de Pesquisa apresentado à disciplina Elaboração de Projetos do curso de Tecnologia em Hotelaria do Instituto Federal de Goiás, ministrada no 1º semestre de 2013, como requisito de avaliação…

ensinar a pescar; sustentabilidade: é cuidar da qualidade da água do rio, das matas ciliares, evitar a erosão e trabalhar para que nunca falte peixe no rio. (MARCONDES, 2007 apud MINA, 2008 p.45). Sustentabilidade ambiental aplicada no Turismo e Hotelaria A palavra “turismo” surgiu no século XIX, porém, a atividade estende suas raízes pela história (RUSCHMANN, 1997). Mas foi a partir do século XX, mais precisamente após a Segunda Guerra Mundial, que a atividade turística evoluiu, como…

Instituto Politécnico de Viana do Castelo Escola Superior de Tecnologia e Gestão Turismo Pós Laboral Gestão Hoteleira Prof. Flora Matos Hotelaria em Portugal e no Mundo Alexandre Santos - 12949 Ana Margarida Ribeiro - 12912 Bruno Pereira - 12955 Melanie Costa – 11202 Índice 1 - INTRODUÇÃO .................................................................................................................... 1 2 – METODOLOGIA ........................................................