Artigo Qualidade Em Nutrição

O que é Qualidade? Qualidade, no contexto do Inmetro, compreende o grau de atendimento (ou conformidade) de um produto, processo, serviço ou ainda um profissional a requisitos mínimos estabelecidos em normas ou regulamentos técnicos, ao menor custo possível para a sociedade. Segundo o ISO - INTERNATIONAL STANDARDIZATION ORGANIZATION – responsável pelas normas de Qualidade em diversos setores no mundo inteiro, “Qualidade é a adequação ao uso. É a conformidade às exigências”. Quando falamos

Nutrição Profissional 23 Uma publicação do Grupo Racine Número 23 Ano V - Janeiro/Fevereiro de 2009 • Perfil Silvia Maria Franciscato Cozzolino Modelo de Implantação de Gestão da Qualidade em UAN - Estudo de Caso Legado pelas Ciências Nutricionais Nutrição Clínica Importância do Cuidado Nutricional em Portadores de Doença de Crohn Alimentação Coletiva Vegetais Minimamente Processados: Qualidade e Segurança Gastronomia Desenvolvimento de…

BACHARELADO EM ADMINISTRAÇÃO PÚBLICA SILVANA MANTOVANI NUNES SONIA MARA ZARDO MAGALHAES GESTÃO DA MERENDA ESCOLAR NA ESCOLA PÚBLICA PARA A UNIVERSALIZAÇÃO E A QUALIDADE DA EDUCAÇÃO BÁSICA NO MUNICÍPIO DE NOVA MARINGA-MT DIAMANTINO – MT 2010 GESTÃO DA MERENDA ESCOLAR NA ESCOLA PÚBLICA PARA A UNIVERSALIZAÇÃO E A QUALIDADE DA EDUCAÇÃO BÁSICA NO MUNICÍPIO DE NOVA MARINGA-MT Silvana Mantovani…

Anápolis 2005 Priscila de Matos Bastos Flávia Melo Pontieri O perfil nutricional de acadêmicos da UniEvangélica associado aos riscos de desenvolvimento de doenças cardiovasculares |Artigo científico no formato da Revista Nutrição Brasil | |entregue como relatório final para o PBIC (Programa de | |Bolsas de Iniciação Científica). | Anápolis 2005 Sumário Resumo III Abstract IV Introdução 1…

DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO NO MUNICÍPIO DE CONTAGEM-MG” Autores: Jackline Freitas Brilhante de SÃO JOSÉ*Ana Íris Mendes COELHO*Kaylla Rosângela FERREIRA Revista/Ano: Alim. Nutr., Araraquara, v. 22, n. 3, p. 479-487, jul./set. 2011 Filiação dos autores: Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos – Curso de Doutorado – Departamento de Tecnologia de Alimentos Universidade Federal de Viçosa – UFV – 36570-000 – Viçosa – MG – Brasil. Departamento de Nutrição e Saúde –…

CESTA BASICA NA CIDADE DE FRUTAL/MG COMO FATOR IMPORTANTE NO CURSO DE NUTRIÇÃO PARA GERAÇÃO DE ECONOMIA ORIENTADOR: ADRIANA CRISTINA SILVA CURSO: NUTRIÇÃO LOCAL DE EXECUÇÃO: MUNICÍPIO DE FRUTAL/MG FONTES DE FINANCIAMENTO: PIBIC/FAF DATA DE INÍCIO: 07/05/2012 DATA DA CONCLUSÃO: 15/12/2012 GRANDE ÁREA DO CONHECIMENTO (CNPq): Nutrição ÁREA DO CONHECIMENTO (CNPq): SUBÁREA/ESPECIALIDADE DO CONHECIMENTO (CNPq): Nutrição NOME DO GRUPO DE PESQUISA: ÁREA DO QUALIS (CAPES):…

de ações do Programa APPCC /VISA na Gestão de Nutrição e Dietética do Hospital de Clinicas de Uberlândia. Uberlândia 2012 Jeová Santos Silva Sistema estrutural de organização, implementação e desenvolvimento de ações do Programa APPCC /VISA na Gestão de Nutrição e Dietética do Hospital de Clinicas de…

Vasconcelos (2002), duas correntes do saber médico concorreram para a formação do campo da nutrição no Brasil:- a primeira, com perspectiva eminentemente biológica, com enfoque em estudos de consumo de alimentos e utilização biológica de nutrientes, fortemente infl uenciada por concepções das Escolas de Nutrição norte-americanas e européias. Esta corrente deu origem à nutrição básica e experimental e, posteriormente, à nutrição clínica (dietoterapia); Paralelo ao processo de criação dos…

UNIVERSIDADE FEDERAL DO RECONCAVO DA BAHIA Curso de Nutrição Disciplina Tópicos Especiais em Ciência dos Alimentos III Daniela Santos Xavier Eluze Campos Tamilles Barreto de Jesus Boas Práticas de Fabricação de Alimentos em Unidades de Alimentação Santo Antônio de Jesus-Bahia Novembro-2010 UNIVERSIDADE FEDERAL DO RECONCAVO DA BAHIA Daniela Santos Xavier Eluze Campos Tamilles Barreto de Jesus Boas Práticas de Fabricação de Alimentos em Unidades de…

POLÍTICA EDITORIAL DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde tem por missão publicar debates, análises e resultados de investigações relevantes para o campo da Alimentação, Nutrição e Saúde. 1. CATEGORIAS DE TRABALHOS EDITORIAL: Texto que expressa posicionamentos dos editores da revista. ARTIGO DE DEBATE: Texto, preferencialmente de cunho conceitual, encomendado pelos editores, e que será debatido por cerca de cinco pesquisadores convidados. Os autores dos Artigos de Debate apresentarão…