Artigo Nutrição E Obesidade Infantil

INTRODUÇÃO O técnico de nutrição e dietética tem como objetivo, o dever de divulgar os conhecimentos básicos de alimentação e nutrição, esclarecendo como forma educativa e de interesse social, seguindo as recomendações do nutricionista respeitando sempre o direito do individuo, considerando os padrões de vida, cultura do meio em que estiver atuando aproveitando o que cada região tem a oferecer. Atualmente o mercado de alimentação vem crescendo em grande proporção e já existia uma grande…

Faculdade Integrada Metropolitana de Campinas METROCAMP Nutrição Educação e Intervenção Nutricional Janaína GASPARINI Kamila AOKI “Educação Nutricional na alimentação de pré-escolares de 2 à 6 anos de idade ” Campinas 2013 Janaína GASPARINI Kamila AOKI “Educação Nutricional na alimentação de pré-escolares de 2 à 6 anos de idade ” Trabalho apresentado à disciplina do curso de Nutrição ministrado pela professora Silvia Henrique de Campos Campinas 2013 SUMÁRIO

INTRODUÇÃO A nutrição é a combinação das etapas necessárias provindas da alimentação para um organismo vivo ter a manutenção de suas funções vitais, sendo também o estudo do alimento e a sua relação com o bom funcionamento do corpo. (MAHAN; ESCOTT-STUMP, 1991) O nutricionista tem um campo de atuação amplo, de acordo com a Resolução do CFN N°380/2005, que define as áreas de atuação do nutricionista e suas atribuições. O nutricionista pode estar inserido na alimentação coletiva,…

.............................................. 7 2- REFERENCIAL TEÓRICO ............................................................................................... 9 2.1- OBESIDADE ...................................................................................................................... 9 2.2- OBESIDADE E FAMÍLIA ............................................................................................... 10 2.3- GRUPOS MULTIFAMILIARES ......................................

universalizado. O Programa tem sua origem no início da década de 40, quando o então Instituto de Nutrição defendia a proposta de o Governo Federal oferecer alimentação ao escolar. Entretanto, não foi possível concretizá-la, por indisponibilidade de recursos financeiros. Na década de 50, foi elaborado um abrangente Plano Nacional de Alimentação e Nutrição, denominado Conjuntura Alimentar e o Problema da Nutrição no Brasil. É nele que, pela primeira vez, se estrutura um programa de…

Integradas Associação de Ensino de Santa Catarina Mari_tarnoschi@yahoo.com.br Wayner Lucena Oliveira Estudante do curso de bacharelado em Hotelaria das Faculdades Integradas Associação de Ensino de Santa Catarina wayner_lo@yahoo.com.br Resumo O presente artigo propõe-se a apresentar o fenômeno da alimentação moderna conhecido mundialmente por fast food. Esta modalidade de serviço de alimentação que começou no sul da Califórnia na década de 70 e espalhou-se pelos quatro cantos do globo,…

psicológicos. (ALMEIDA et al., 2006) Este ato tem sido considerado de extrema importância para pesquisas e dados. O Ministério da Saúde (2005), apresentou dados do alto nível de desnutrição infantil no ano de 2004/2005. Estes estatísticos foram refeitos nos anos posteriores e demonstraram a diminuição da desnutrição infantil e procedimentos adotados para essa redução. A desnutrição é uma doença de natureza clínico-social multifatorial cujas raízes se encontram na pobreza. A…

FACULDADE DOS GUARARAPES CURSO DE NUTRIÇÃO CAMILA CHAVES DIAS JANIELE MARIA DA SILVA SAMICO JULlANA QUEIROZ LEITE LUCIANA BARBOSA DO NASCIMENTO RAQUEL LARISSA DE PAIVA GAIA CONSULTORIA NUTRICIONAL JABOATÃO DOS GUARARAPES / 2012.1 CAMILA CHAVES DIAS JANIELE MARIA DA SILVA SAMICO JULlANA QUEIROZ LEITE LUCIANA BARBOSA DO NASCIMENTO RAQUEL LARISSA DE PAIVA GAIA CONSULTORIA EM NUTRIÇÃO Relatório apresentado à Faculdade dos Guararapes –…

http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=26022135007 Ensaios e Ciência: Ciências Biológicas, Agrárias e da Saúde, ISSN (Versão impressa): 1415-6938 editora@uniderp.br Universidade Anhanguera Brasil Como citar este artigo Fascículo completo Mais informações do artigo Site da revista www.redalyc.org Projeto acadêmico não lucrativo, desenvolvido pela iniciativa Acesso Aberto Ensaios e Ciência Ciências Biológicas, Agrárias e da Saúde ANÁLISE DA ROTULAGEM…

podem interferir no desenvolvimento infantil e parecem não estar relacionados com a preocupação da imagem corporal. O segundo grupo tem o aparecimento mais tardio, que seria os transtornos alimentares mais conhecidos, a anorexia nervosa e a bulimia. Estes ultimos transtornos e uma categoria diagnóstica recentemente descrita denominada de transtorno da compulsão alimentar periódica são de grande interesse para os profissionais envolvidos com o atendimento infantil e juvenil. …