Análise Das Biomoléculas

| Reagiu | 1 mL da água destilada | Não reagiu | 1 mL da solução de mel | Reagiu | 1 mL da solução de abacate | Reagiu | 1 mL da solução de café | Não reagiu | CONCLUSÃO Conclui-se, que o reativo de Benedict pode fazer perfeitamente a analise das substancias que reagiram que apresentaram uma coloração vermelha. 10 10 REFERÊNCIA BIBLIOGRAFICA * Líria Alves. Classificação e propriedades dos ácidos. Brasil Escola; São Paulo-SP. Disponível em:…

CONCLUSÃO 09 7 REFERÊNCIA BIBLIOGRÁFICA 10 1. INTRODUÇÃO Os compostos orgânicos (também conhecidos como compostos de carbono), e suas devidas reações, têm sido utilizados há anos pelos humanos. Ao empregar substâncias orgânicas para fazer análises, quanto aos seus pontos de fusão, por meio do calor, combustão, dissolução em um determinado solvente líquido e, observar a ação desidratante do ácido sulfúrico concentrado sobre determinadas substâncias, deve-se está totalmente ciente…

necessário de maiores ampliações para revelar a estrutura do material, como é o caso de materiais nano estruturados, por isso técnicas de microscopia eletrônica são mais recomendadas, essas técnicas são também muito utilizadas na área biológica, para análises morfológicas de materiais orgânicos. Na caracterização de matérias primas minerais as principais aplicações da microscopia ótica são: -Identificação de fases minerais; - quantificação de fases minerais,; -composição de fases…

1 I – PARTE Aminoácidos Estrutura dos aminoácidos: Da análise de um número vasto de proteínas, chegou-se à conclusão de que todas as proteínas são compostos por 20 aminoácidos, ditos fundamentais. Os aminoácidos mais comuns são os conhecidos por α-aminoácidos, pois possuem um grupo amino (-NH2) e um grupo carboxílico (-COOH): NOTA: A excepção dos α-aminoácidos é a prolina, pois possui um segundo grupo amino (-NH-). Todos os aminoácidos diferem entre si no grupo R.…

redução na sacarose. Já o amido, quando posto em contato com ácido a quente, sofre várias hidrólises tendo dextrinas, glicose e ou maltose como uns dos seus produtos finais. INTRODUÇÃO Os glicídios (poliidroxialdeído ou poliidroxicetonas) são as biomoléculas mais abundantes no planeta, tendo como funções básicas: reserva energética e estrutural, Para um entendimento completo dessas moléculas é indispensável o conhecimento de suas estruturas, suas reações e como eles são identificados…

Concurso público técnico administrativo UFBA/UFRB (2009) (Área Farmácia). 1. A análise de alimentos, em particular a composição centesimal, é muito importante, pois serve para conhecimento de novos alimentos, análise de controle e também pode contribuir com a Vigilância Sanitária na detecção de fraudes. A partir dessa afirmação, indique V, para verdadeiro e F, para Falso nas sentenças abaixo: A) (Falso) Eles não se referem apenas aos teores de proteína, umidade, glicídios e cinzas, mas

Experimento no Ensino de Química Análise Qualitativa de Proteínas em Alimentos Por Meio de Reação de Complexação do Íon Cúprico Vanessa Vivian de Almeida, Edmilson Antônio Canesin, Rúbia Michele Suzuki e Graciana Freitas Palioto O estudo das biomoléculas é comum às disciplinas de Química e de Biologia no ensino médio. Essas ciências, por sua vez, têm a experimentação como ferramenta importante do ensino-aprendizagem e da formação de conceitos. Nesse contexto, os alimentos…

. 07 Bibliografia...............................................................................................................................12  Introdução As biomoléculas mais abundantes do planeta Terra são os carboidratos. Eles são divididos em três classes: monossacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos. Os monossacarídeos (açúcares simples) são formados por uma única molécula de cetona, o…

Soxhlet possui um sifão que permite o refluxo continuo do solvente. Quando o reservatório enche e atinge a altura do sifão, este transborda levando o solvente e o extrato para o balão. Ele foi originalmente desenvolvido para a extração de lipídeos (biomoléculas compostas por carbono (C), hidrogênio (H) e oxigênio (O), fisicamente caracterizadas por serem insolúveis em água, e solúveis em solventes orgânicos, como o álcool, entre outros) a partir de um material sólido e quaisquer outros…

Relatório Aula Prática Bioquímica 2 Nome: Pedro Henrique Schiavo Alexandre Introdução De acordo com Campell (2000) os carboidratos, também chamados de hidratos de carbono, glicídios e açucares, são biomoléculas orgânicas, designados como polihidroxialdeídos ou polihidroxicetonas, devido a presença de um grupo funcional aldeído ou cetona e dois ou mais grupos alcoólicos (-OH). Os carboidratos mais simples, que não podem ser hidrolisados em…