Anàlise De Proteina

Revista Brasileira de Zootecnia © 2008 Sociedade Brasileira de Zootecnia ISSN impresso: 1516-3598 ISSN on-line: 1806-9290 www.sbz.org.br R. Bras. Zootec., v.37, n.3, p.572-579, 2008 Análise colorimétrica e espectroscópica do muco de caracóis terrestres Achatina sp alimentados com ração diferenciada Adriana Tarlá Lorenzi1, Maria de Fátima Martins2 1 2 Programa de Pós-graduação em Medicina Veterinária pela FMVZ - USP/Pirassununga, SP. FMVZ - USP/Pirassununga, SP. RESUMO - Foram…

principalmente proteínas, ácidos nucleicos e polissacarídeos, que atuam como componentes estruturais, como biocatalisadores, como hormônios e como repositório da informação genética característica de cada espécie. Essas macromoléculas são biopolímeros, constituídos de blocos construtivos ou unidades monoméricas distintas. Para os ácidos nucleicos, as unidades monoméricas são os nucleotídeos, para os polissacarídeos complexos, as unidades monoméricas são derivadas de açucares; e para…

Ambiental Nilópolis, 04 de fevereiro de 2014 Introdução Proteínas são polímeros que consistem de aminoácidos ligados por ligações peptídicas covalentes. Muitas conformações (estruturas tridimensionais) diferentes são possíveis para uma molécula grande como uma proteína. As proteínas são frequentemente descritas como tendo grandes segmentos de estrutura aleatória. A estrutura da proteína determina as funções desta, como por exemplo, a catálise e o…

Farinha 10 Análise de controle de qualidade da farinha de trigo 11 Teor de glúten 12 Análise de Alveografia 17 Análise de cinzas 18 Análise de Cor 12 Análise de Umidade

Conclusões As proteínas foram extraídas a partir de cinco espécies de insectos e de proteínas pureza e rendimento das frações obtidas foi avaliadas: em torno de 20% da proteína total estava em volta do sobrenadante, o resto da proteína foi dividido em partes iguais ao longo do resíduo e a fração em partilha para todas as cinco espécies de insetos após a extração aquosa. O método de extração é fácil e viável para aplicar, mas o rendimento de

etanol para descorar a parte sem proteína e revelar a migração. As imagens a seguir mostram a formação do polímero de acrilamida, que através de sua malha permite a passagem das proteínas de acordo com sua peso molecular. Proteínas com menor peso molecular terão maior facilidade em atravessar a malha do que proteínas com maior peso molecular. Acrilamida dando origem ao monômero acrilamida Rede de Poliacrilamida Esse experimento é realizado com proteínas desnaturadas, usando…

DA EDUCAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ CAMPUS CINOBELINA ELVAS- BOM JESUS (PI) CURSO: Licenciatura Plena em Ciências Biológicas DISCIPLINA: Biofísica DOCENTE: Jamylla Mirck Guerra de Oliveira Técnicas Biofísicas de análise Acadêmicos: Elissandra Oliveira Josefa Nunes Raquel Marques Necileia Oliveira Thais Soares Sandra Ribeiro BOM JESUS-PI, OUTUBRO DE 2014. Introdução A biofísica busca enxergar o ser vivo com um corpo, que ocupando…

podem ser consumidos “in natura” ou na forma processada. O processamento pode influenciar substancialmente o valor nutricional dos alimentos. Carboidratos e gorduras são chamados de nutrientes energéticos, por serem facilmente metabolizados. As proteínas são consideradas nutrientes plásticos devido a sua importância na formação e regeneração dos tecidos. As vitaminas, por serem fundamentais no equilíbrio do metabolismo são tidas como nutrientes reguladores. Já os minerais são…

Aula Prática 3: Análise de genes de interesse biotecnológico 1. Introdução: A Genética e a Biologia Molecular se desenvolveram rapidamente ao término da Segunda Guerra Mundial. Em um período de 25 anos, foram esclarecidos temas de enorme importância: a estrutura dos ácidos nucleicos, o código genético, a ação dos agentes mutagênicos, a genética dos microrganismos, a estrutura e a síntese das proteínas, a regulação gênica etc. É nesse contexto de rápidos avanços que devemos situar as…

1. Objetivo Realizar análise qualitativa de frações submetidas ao processo de diálise e identificar em qual (is) há proteína. 2. Procedimento Após um processo de diálise duas frações foram obtidas: 1 e 2. OBSERVAÇÃO: A fração 1 corresponde ao fluido dentro da membrana de diálise, e a fração 2 ao fluido que permeou a membrana em direção à água do recipiente. Em seguida foi recolhida uma amostra de cada fração e submetida a um tratamento com HCl 2N e aquecimento, obtendo-se duas frações: