Alimentos Regionais Merenda

O PNAE E OS HÁBITOS ALIMENTARES REGIONAIS | 857 ORIGINAL | ORIGINAL O programa nacional de alimentação escolar como promotor de hábitos alimentares regionais The national school food program as a promoter of regional food habits Lorena Gonçalves CHAVES 1,2 Paula Nascente Rocha MENDES 2 Rafaela Ribeiro de BRITO 1,2 Raquel Braz Assunção BOTELHO 3 RESUMO Objetivo O presente estudo analisa a utilização de alimentos e preparações regionais nos cardápios da alimentação…

minerais, araticum, chichá, macaúba e mangaba apresentaram valores consideráveis de cálcio, ferro e zinco. Os frutos do cerrado investigados podem ser fontes alternativas de nutrientes. Dessa forma, sugere-se sua utilização em cardápios regionais e cardápios da merenda escolar. Palavras-chave: composição centesimal, minerais, valor nutritivo, minerais. ABSTRACT Various fruits of the savanna ecosystem with economic potential are consumed raw or processed by the natives.…

que pressupõe a ampliação de acesso tanto do ponto de vista dos serviços e benefícios, quanto da sua facilitação através dos Centros de Referência de Assistência Social descentralizados e organizados territorialmente. Em Londrina, treze Centros Regionais de Assistência Social (CRAS) organizam a rede socioassistencial georeferenciando as famílias que são usuárias da política de assistência social. Um dos enfoques prioritários do trabalho dos CRASs tem sido a convivência familiar e…

AGROINDÚSTRIA E DESENVOLVIMENTO REGIONAL: FUNÇÕES DOS ALIMENTOS, CAUSAS, OBJETIVOS E CONSEQÜÊNCIAS DA AGROINDUSTRIALIZAÇÃO PÓLO DE MODERNIZAÇÃO TECNOLÓGICA EM ALIMENTOS DA REGIÃO SUL DO RIO GRANDE DO SUL (CONVÊNIO UFPEL-GOVERNO DO ESTADO) APOIO: COREDESUL. 2003 MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DE PELOTAS FACULDADE DE AGRONOMIA “ELISEU MACIEL” DEPARTAMENTO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA AGROINDUSTRIAL AGROINDÚSTRIA E DESENVOLVIMENTO REGIONAL: FUNÇÕES DOS…

um projeto administrado por autônomos, mas fiscalizados por órgão publico, a prefeitura cede a terra como incentivo aos pequenos produtores, recursos para o plantio e garante a compra dos produtos hortifrutigranjeiros através do fornecimento para merenda escolar. A lei Lei nº 11.947/2009 determina a utilização de, no mínimo, 30% dos recursos repassados pelo FNDE para alimentação escolar, na compra de produtos da agricultura familiar ou de suas organizações. A preferência na…

disponibilidade de recursos de linha de crédito para estocagem de milho diretamente pelo produtor de suínos; 1.7-Garantir recursos ao PROINFRA, compatíveis com a demanda para a construção de silos e armazéns regionais, locais e nas propriedades; 1.8-Estimular e incentivar a produção de fontes alternativas de alimentos energéticos como o sorgo e em especial aqueles de inverno como o triticale; 1.9-Recomendar ao MAPA a revisão dos padrões de qualidade do milho, tendo como base aqueles…

porcentagem significante de presença em sala de aula, simplesmente formando cidadãos analfabetos - problema que ocorre até os dias atuais. Parece não ter relação com a economia, no entanto, isto fez com que fossem reduzindo os gastos nas escolas, como merenda, material escolar, uniforme, etc. Também surgiu a ideia de aumentar o tempo de trabalho do trabalhador brasileiro, retardando sua aposentaria, pois foram tachados como "vagabundos" - palavra dita pelo antigo Presidente da República,…

Ocupando o terreno escolar ela será acompanhada por todo o corpo escolar, o qual é constituído por diretores, supervisores, orientadores, professores, funcionários e alunos, contribuindo para o enriquecimento da merenda escolar. Assim, poderá ser explorada a importância do cultivo de alimentos, técnicas do cultivo e do plantio de hortaliças, de verduras podendo ser aproveitadas na própria escola. 3.2 Fundamentação da Proposta 3.2.1 Justificativa e relevância da proposta O Projeto…

pais acham que a escola tem obrigação de tornar a alimentação disponível e orientar a criança a comer uma variedade adequada de alimento. À família cabe o papel de oferecer a criança uma alimentação diversificada, estimulando a criança a comer os mais variados tipos de alimentos. À escola cabe o papel de ensinar a importância dos alimentos para a saúde e oferecer uma merenda saudável. Se conseguirmos proporcionar à criança bons hábitos alimentares em consequência ela conseguirá um…

encontrei na literatura estudos que pudessem fornecer parâmetros para sua elaboração. Entendo que o professor de Educação Física é o profissional indicado para fomentar 1 Professor de Educação Física da Rede Estadual de São Paulo, Diretoria Regional de Ensino de São Carlos; aluno do II Curso de Especialização em Educação Física Escolar do DEFMH/UFSCar. 2 Professora Adjunta do Curso de Especialização em Educação Física Escolar do DEFMH/UFSCar. 190 essa discussão na escola e…