Alfavaca

gosto Limão a gosto 12 pimentas de cheiro Diversas pimentas (dedo de moça, olho de peixe, murupi, malagueta) à gosto 03 cebolas 04 tomates 04 pimentões ½ cabeça de alho amassada 02 maços de cheiro verde 01 maço de chicória 01 maço de jambu Alfavaca ou manjericão a gosto Modo de preparo: Tempere o filé de peixe com sal, limão, azeite e pimenta do reino e reserve. Numa panela coloque o tucupi e água. Deixe ferver. Ao ferver, retire a espuma que se formar no caldo, acrescente a…

almoço do Círio. À mesa, não podem faltar pratos típicos, como a maniçoba e o pato no tucupi. Culinária típica - Pato no tucupi Ingredientes: 1 Pato de tamanho médio 2 litros de tucupi 3 maços de jambu 1 maço de chicória 1 maço de alfavaca Condimentos como sal, alho, pimenta-do-reino, pimenta de cheiro, vinagre, louro Modo de preparar: Primeiro, limpe bem o pato e fure-o ligeiramente com um garfo. Depois, deixe-o temperado de um dia para o outro, com alho, sal,…

diversos tipos de anemias coma melado de cana e rapadura pois eles são ricos em ferro, também pode ser usado ovos de caipira e mel. Tratamentos: Frutas: Abacaxi: Suco natural adoçado com melado de cana de mel. Tomar 250 ml, 4 vezes ao dia. Plantas: Alfavaca: Chá das folhas (20g para 1 litro de água).Tomar 4 xícaras ao dia. Carqueja: Chá das folhas (20 g para 1 litro de água). Acrescentar 10 gotas de própolis a cada xícara. Sabugueiro: Chá das folhas secas (20g para 1 litro de…

Observações: Abusar dos temperos naturais nas preparações: manjericão, salsa, alecrim, cebolinha, coentro, hortelã, tomilho, alho, alho poro, canela, cúrcuma, açafrão, orégano, cominho, pimenta do reino, noz moscada, aipo, gengibre, louro, alfavaca, sálvia. Utilizar azeite de oliva extra-virgem (sem aquecer) e óleos vegetais para substituir a manteiga e margarina. Beber de 5 a 8 copos de água de boa qualidade ao dia Evitar os alimentos com aditivos e industrializados…

caracteriza-se pelo corpo alongado, cinza-prateado com numerosas manchas escuras e claras nas nadadeiras. Por ser um peixe considerado gordo, é geralmente assado inteiro no forno ou na brasa, recheado com farofa de farinha de mandioca, cheiro-verde, chicória, alfavaca e pimenta. O filhote, da espécie piraíba, é mais conhecido com este nome porque é consumido até alcançar o peso de 20 kg. Acima disso, podendo chegar até 150 kg, sua carne fica fibrosa. É consumido guisado, em moquecas, ou…

/ Divulgação) Outro benefício que herdamos da intensa relação dos índios e a floresta é em relação às plantas e ervas medicinais. O conhecimento da flora e das propriedades das plantas os fez utilizá-las nos tratamento de doenças. Por exemplo, a alfavaca que tem função antigripal, diurética e hipotensora, ou o boldo que é digestivo, antitóxico, combate a prisão de ventre e pode ser usado também nas febres intermitentes (que cessam e voltam logo) são descobertas dos índios utilizadas no…

divaricata Mart.),Acónito (Aconitum napellus L.),Agrião (Nasturtium officinalis) ,Agrimônia (Agrimonia eupatoria),Alcachofra (Cynara scolymus L.),Alcaçuz (Glycyrrhiza glabraL),Alecrim (Rosmarinus officinalis L.),Alecrim-pimenta (Lippia sidoides Cham),Alfavaca (Ocimum basilicum L.),Alfazema (Lavandula officinalis Chaix & Kitt),Alho (Allium sativum L.),Amora (Morus alba L.),Amora (Morus nigra L.),Amor-perfeito (Viola tricolor L.),Angico-branco (Anadenanthera colubrina (Vell.)…

orégano, manjerona), rabanete, chicória, ervilha torta, almeirão, feijão-vagem, abobrinha caserta, rúcula, tomate cereja, pimentão, pimenta, alho, batata-doce, milho-verde. Sugestão de plantas medicinais e aromáticas: sálvia, hortelã, arruda, alfavaca, cavalinha-do-campo, losna, camomila, capim-limão, guaco, alecrim, manjericão, poejo, funcho. 2 As hortaliças são ricas em vitaminas (A, B, C, E e K) e sais minerais (cálcio e ferro), com bom teor de proteína e fibras, além de outras…

CIGARRILHAS ,PITEIRAS E ISQUEIROS, EXCETO “SOUZA CRUZ “. D E P A R T A M E N T O I S E N T A S A) PRODUTOS HORTIFRUTIGRANJEIROS: (PRODUTOS REGIONAIS) ABÓBORA,ABOBRINHA,ACELGA,AGRIÃO,AIPIM,AIPO,ALCACHOFRA,ALECRIM,ALFACE,ALFAVACA,ALFAZEMA,ALMEIRÃO,ANETO,ANIS,ARARUTA,ARRUDA,ASPARGO, E AZEDIM. BATATA, BATATA DOCE,BERINGELA, BERTALHA,BETERRABA,BRÓCOLIS, E BROTOS DEBAMBÚ, DE FEIJÃO , DE SAMAMBAIA E DE OUTROS VEGETAIS .…

alcarávia, anis, cardamomo, canela, semente de aipo, cássia, cravos, cominho, endro, noz-moscada, papoula (semente), sésamo, baunilha, azeitonas e casca de limão. Ervas aromáticas, secas ou em pó (simples ou em misturas): aipo, alecrim, coentro, alfavaca, estragão, cebolinha verde, cerófilo, hortelã, orégano, salsa crespa e lisa, salsa, tomilho. Bulbos: alho, alho-porro, cebola, etc. Corantes: massa de tomate, açafrão, páprica, anilinas, caramelo, colorau, urucum etc. Adoçantes:…