Agroindustria Suco De Laranja

atividades que estão antes, dentro e depois da “porteira”, analisando o próprio Agronegócio de forma abrangente. Enquanto uma Cadeia de Produção Agroindustrial (CPA) é definida a partir da identificação de um determinado produto final (casos do suco de laranja, açúcar, etanol, entre outros), o Complexo Agroindustrial segue o caminho inverso. O CAI tem como ponto de partida uma determinada matéria-prima de base. Esta, por sua vez, após ser definida, tende a passar por diferentes processos…

pela monocultura no Nordeste. Descreve-se sua recente (re) configuração espacial ocorrida em Alagoas, a partir do (Próálcool), Programa Nacional do Álcool, criado em 1975, que tinha por objetivo incentivar de forma rápida o desenvolvimento das agroindústrias do setor sucroalcooleiro. Nossa pesquisa partiu de estudos de diversos autores: Andrade (1963), Carvalho (2005), Freyre, (1937), Heredia (1989), Silva, Bueno e Verçoza (2013). Nossa análise parte do pressuposto que a…

superior). AGRONEGÓCIO E PRODUÇÃO ENXUTA Produção flexível na agricultura – médias e pequenas propriedades => produção de frutas, legumes e verduras (ganhos em escopo)  Máquinas e equipamentos flexíveis para serem utilizados na agricultura e agroindústria    Máquinas colheitadeiras (soja, milho, trigo, arroz) Máquinas despolpadeiras: tomate, acerola, manga, etc. Equipamentos para utilização dos resíduos agroindustriais => diminuição do desperdício …

ATIVIDADES AGRÍCOLAS E NÃO AGRÍCOLAS NO MUNICÍPIO DE ARAGUARI-MG Ana Cláudia Cândida* Adairlei A. da Silva Borges ** Helaine M. N. dos Santos*** Resumo A área rural brasileira não se restringe mais àquelas atividades relacionadas à agropecuária e agroindústria. Nas últimas décadas esta vem ganhando novas funções agrícolas e não-agrícolas e oferecendo novas oportunidades de trabalho e renda para famílias. A agropecuária moderna e a agricultura de subsistência dividem espaço com um…

Gestão energética na pequena e média agroindústria – um enfoque térmico. 2011. Dissetação (Mestrado em Engenharia Mecânica – sub área: Produção) Universidade de Taubaté. Orientadora: Daniela Helena Pelegrine Guimarães. Defesa ocorrida em 31/03/2012. Resumo: A dissertação apresenta uma forma de elaboração de um plano de Gestão Energética para a pequena e média agroindústria. O trabalho traz o documento “Plano de Gestão Energética para a Pequena e Média Agroindústria”, com uma linguagem…

pois mostra características do produto e tem impactos significativos em termos de preço, funcionalidade e destino final do produto (tempo de perecibilidade é muito importante). A embalagem é importante também na questão do transporte utilizado. O suco de fruta, por exemplo, é transportado a granel (sem embalagem final), necessitando de caminhões-tanques refrigerados, com características que preservem o produto até que ele chegue a uma unidade de processamento e seja envasado na embalagem…

outros. A decisão pela criação da empresa Cajupi Agroindústria de Caju LTDA, que será identificada no mercado pelo nome CAJUPI está ligada a grande aceitação do caju devido ao seu reconhecido teor vitamínico, ao sabor revigorante, à facilidade de aquisição pelas famílias brasileiras, independente do poder aquisitivo das mesmas ser alto ou baixo, além da possibilidade de o mesmo ser industrializado ou processado e transformado em doces, sucos, sorvetes, licores, vinhos, xaropes,…

UNIJUI – UNIVERSIDADE REGIONAL DO NOROESTE DO ESTADO DO RS DBQ – DEPARTAMENTO DE BIOLOGIA E QUÍMICA CURSO - QUÍMICA INDUSTRIAL DE ALIMENTOS Capítulo 1 - Tecnologia de Frutas e Hortaliças 1 A AGROINDÚSTRIA DE FRUTAS Em paises em desenvolvimento, a agricultura é a centro da economia. Como tal, não devia ser surpresa que as indústrias agrícolas e suas atividades relacionadas pudessem ser as responsáveis por uma proporção considerável de sua produção. Dos vários tipos de atividades…

produção é mais complexa, isso por que muitos dos itens que compõe nossa vida são oriundos dessa atividade produtiva, madeira dos móveis, as roupas de algodão, essência dos sabonetes e grande parte dos remédios têm origem nos agronegócios. A agroindústria, que corresponde à fusão entre a produção agropecuária e a indústria, possui uma interdependência com relação a diversos ramos da indústria, pois necessitam de embalagens, insumos agrícolas, irrigação, máquinas e implementos. Esse conjunto de

culturais e de lazer. Vale comentar com os estudantes esses dois exemplos. O professor pode fazer alusão à presença nas zonas rurais de indústrias (pode mostrar fotos inclusive). É cada vez mais comum a presença do que chama agroindústria para a produção de álcool, de suco de laranja embalado e congelado, de "tortas" e óleo de soja etc. Os trabalhadores dessas indústrias têm várias profissões (engenheiros, operadores de máquinas, técnicos de informática etc.) e na maioria dos casos…