Plano de negocio
Este Plano de Negócio visa expor as vantagens e oportunidades do cultivo e industrialização de produtos variados do caju (Anacardium occidentale L.), fruto do cajueiro, muito rico em vitamina C e contém ainda, em quantidades menores, vitaminas A e do complexo B. Todas as oportunidades que serão citadas neste plano de negócio foram adquiridas através de uma pesquisa sobre o mercado de clientes, fornecedor, credor, entre outros.
A decisão pela criação da empresa Cajupi Agroindústria de Caju LTDA, que será identificada no mercado pelo nome CAJUPI está ligada a grande aceitação do caju devido ao seu reconhecido teor vitamínico, ao sabor revigorante, à facilidade de aquisição pelas famílias brasileiras, independente do poder aquisitivo das mesmas ser alto ou baixo, além da possibilidade de o mesmo ser industrializado ou processado e transformado em doces, sucos, sorvetes, licores, vinhos, xaropes, vinagres, cajuína, entre outros. Destacando que, o principal foco da produção será a produção de doce e cajuína.
A CAJUPI cultivará o caju em propriedades próprias, onde parte da produção será vendida in natura, sendo o público-alvo os fabricantes de doces, sucos, sorvetes, licores, vinhos, xaropes, vinagres, aperitivos, sobretudo, para o mercado interno brasileiro. A outra parte da produção que será industrializada e transformada, primeiramente, em cajuína e, as sobras do caju será reutilizada para a produção de doces em calda e pastoso, o público-alvo desta produção será mercado interno e externo brasileiro.
1. O EMPREENDIMENTO
1. DADOS DA EMPRESA
A CAJUPI (Cajupi Agroindústria de Caju LTDA) ficará localizada na Avenida Sucesso, nº 335, no bairro: Boa Vista, na cidade de Alto Longa. Telefones: (0XX86) 3526-2006/2066. O endereço eletrônico é: www.cajupi.com.br . A empresa será instalada em um terreno de 10,2 hectares de área. Destes, 10 hectares serão destinados ao plantio do caju, com espaçamento de 6 m x 6 m