Agronegócio brasileiro e o mercado de hortaliças

1. Panorama geral sobre o agronegócio brasileiro Agronegócio é toda relação comercial e industrial envolvendo a cadeia produtiva agrícola ou pecuária. No Brasil o termo agropecuária é usado para definir o uso econômico do solo para o cultivo da terra associado com a criação de animais, sendo assim, agronegócio é o conjunto de negócios relacionados à agricultura e pecuária dentro do ponto de vista econômico. Agronegócio é dividido em três partes: a primeira trata dos negócios agropecuários propriamente ditos, que representam os produtores rurais, sejam eles pequenos, médios ou grandes, constituídos na forma de pessoas físicas (fazendeiros ou camponeses) ou de pessoas jurídicas (empresas). Na segunda parte, os negócios à montante da agropecuária, representados pela indústria e comércio que fornecem insumos para a produção rural, como por exemplo os fabricantes de fertilizantes, defensivos químicos, equipamentos. E na terceira parte estão os negócios à jusante dos negócios agropecuários, onde estão a compra, transporte, beneficiamento e venda dos produtos agropecuários até o consumidor final. Enquadram-se nesta definição os frigoríficos, as indústrias têxteis e calçadistas, empacotadores, supermercados, distribuidores de alimentos O ciclo do Agronegócio começa pelos Insumos que é combinação de fatores de produção diretos (matérias-primas) e indiretos (mão de obra, energia, tributos), e que entram na elaboração de certa quantidade de bens ou serviços, logo após começa a fase

SITUAÇÃO ATUAL DA PARTICIPAÇÃO DAS HORTALIÇAS NO AGRONEGÓCIO BRASILEIRO E PERSPECTIVAS FUTURAS Nirlene Junqueira Vilela1 Gilmar Paulo Henz2 RESUMO Este trabalho descreve a situação das hortaliças no contexto do agronegócio brasileiro, com vistas à atender uma demanda crescente por informações por parte do público que desenvolve atividades relacionadas à área. Levando em consideração a produção dos estados mais importantes da Região Sudeste, procurou-se traçar o perfil atual do…

RESENHA VILELA, N. J.; MACEDO, M.M.C. Fluxo de poder no agronegócio: o caso das hortaliças. In: Horticultura Brasileira, Brasília, V.18, n.2,p.88-94, julho 2.000. Disponível em: . Acesso em: 30 maio 2013. O presente artigo, de autoria dos pesquisadores Nirlene Vilela e Manoel Macedo, é formado por diversos trechos que analisam a temática do agronegócio, suas estratégias, reestruturação, setor de distribuição, fatores críticos, novas tendências de consumo alimentar, segmentação de…

ECCO Agro: Empresa de Consultoria do Centro-Oeste. CRIAR SLOGAN ECCO Agro Missão Promover o crescimento e a integração do pequeno e médio produtor no mercado de hortaliças do Distrito Federal e entorno. Maximizando lucros e minimizando perdas. Visão Tornar-se uma empresa conceituada, pela ética, criatividade e qualidade de seus serviços prestados na área de consultoria e projetos Agro ambientais. Valores A ECCO…

oi APLICAÇÃO DO PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO NO AGRONEGÓCIO DE IBIÚNA RESUMO: O presente trabalho busca identificar a aplicação do Planejamento Estratégico em suas diversas formas no Agronegócio, na cidade de Ibiúna, levando em consideração a importância do agronegócio existente na cidade, seu principal negócio local. Desenvolvendo assim, importantes pontos de vista que possibilitem destacar meios para que evolua ainda mais, por meio do…

ORGANIZAÇÃO SETE DE SETEMBRO DE CULTURA E ENSINO – LTDA FACULDADE SETE DE SETEMBRO – FASETE BACHARELADO EM ADMINISTRAÇÃO PRISCILA DE SÁ PATRIARCHA HÁBITOS ALIMENTARES: Análise da percepção dos compradores urbanos de hortaliças comercializadas na feira livre de Petrolândia - PE Paulo Afonso – BA Dez/ 2011 PRISCILA DE SÁ PATRIARCHA HÁBITOS ALIMENTARES: Análise da percepção dos compradores urbanos de hortaliças comercializadas na feira livre de Petrolândia - PE…

exigência do curso de Administração. Prof. Dra. Angélica Góis Morales Tupã 2014 RESUMO: De acordo com o atual crescimento do agronegócio brasileiro, nota-se que determinados produtos estão com sua produção em ascensão. Neste caso encontra-se a pimenta, produto ainda pouco cultivado em âmbito mundial, mas com grandes colheitas, principalmente, em países subdesenvolvidos e também na região nordeste brasileira. Coincidentemente o consumo também é maior nessa região que em…

GLOBO RURAL - Notícias sobre agronegócios, agricultura, ... http://revistagloborural.globo.com/Revista/Common/0,,ERT1... Imprimir Produtos e Mercados / Edição 299 - set/2010 Jeito de uva, gosto de tomate Empresa investe em hortaliça de sabor mais adocicado e busca consolidação no mercado a partir de um seleto grupo de produtores e distribuidores Mariana Caetano | Fotos: Marcelo Min Sweet grape, o tomate-uva: sabor diferenciado às saladas Tomate-salada, tomate-caqui,…

conceito de agronegócio foi desenvolvido pelos pesquisadores da Universidade de Harvard, John Davis e Ray Goldberg. Nasceu com a expressão “agribusiness”, nos EUA, em 1955. Por definição, John Davis queria dizer que “agribusiness era a soma total de todas as operações envolvendo a produção e distribuição de suprimentos agrícolas; as operações de produção dentro da fazenda; o armazenamento, processamento e distribuição de produtos agrícolas e dos itens produzidos a partir deles”. No…

consideram um bem”. (Aristóteles) 4 RESUMO Conhecer os aspectos de um determinado setor é de fundamental importância para a definição de ações que possam contribuir para o seu desenvolvimento e consolidação. Assim, este relatório de Trabalho de Conclusão de Curso (TCC), tem por objetivo apresentar um diagnóstico da cadeia de hortigranjeiros de Santa Rosa e, a partir disto, propor ações para o desenvolvimento do setor. Este estudo quanto aos fins é de natureza exploratória e…