Trabalho
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3º Bim./2012
3 GESTÃO DE MARKETING E RECURSOS HUMANOS NO AGRONEGÓCIO
3.1 COMPOSTO DE MARKETING OU MARKETING MIX O composto mercadológico ou marketing mix pode ser entendido como um conjunto das variáveis mercadológicas que a empresa planeja, implementa e controla de modo a satisfazer a seu mercado-alvo, dentro de um prazo predeterminado. O marketing mix é também chamado de 4 Ps, Produto, Preço, Ponto de Distribuição e Composto Promocional. 3.1.1 Produto É definido como um complexo de atributos tangíveis (cor, embalagem, design) e intangíveis (reputação da marca, prestação de serviços pós-venda) que pode ser oferecido a um mercado, para sua apreciação e aquisição, uso ou consumo, e que pode satisfazer a um desejo ou a uma necessidade. 3.1.1.1 Elementos Um produto qualquer tem alguns elementos básicos, como: design ou desenho industrial (apresentação física), embalagem (invólucro ou recipiente que contém o produto), rótulo (identifica o produto e o fabricante, informa, promove e classifica o produto), cor (fator de aceitação ou rejeição do produto), sabor e aroma (adapta o produto ao olfato e paladar do consumidor), marca (nome, termo, símbolo ou desenho, ou uma combinação destes, que visa identificar os bens ou serviços de uma empresa e diferenciá-Ias dos concorrentes), imagem (percepções e sensações sobre a marca e o produto), prestação de serviços/pós-venda (meios de dar mais satisfação ao consumidor, por exemplo, entrega domiciliar de mercadorias) e garantias (promessa de que o produto executará os propósitos estipulados). Em termos de agronegócio, a embalagem é um elemento importante, pois mostra características do produto e tem impactos significativos em termos de preço, funcionalidade e destino final do produto (tempo de perecibilidade é muito importante). A embalagem é importante também na questão do transporte utilizado. O suco de fruta, por exemplo, é