Microbiologia

provas bioquímicas realizadas (leituras directas e indirectas). TEXTO DE APOIO: Provas fermentativas Prova ONPG Prova de Kligler (agar Kligler) ou agar Triple Sugar Iron (TSI) Hidrólise do amido Prova do sulfureto de hidrogénio (H2S) Hidrólise da gelatina Hidrólise da caseína Prova IMViC Prova do indol Prova do vermelho de metilo Prova de Voges-Proskauer Prova da utilização do citrato Descarboxilação da lisina Desaminação da fenilalanina Prova da redução dos nitratos Prova da urease Prova das oxídases Prova da catálase Prova da coagulase ACTIVIDADES BIOQUÍMICAS DOS MICRORGANISMOS Os microrganismos efectuam as suas variadas actividades bioquímicas utilizando nutrientes obtidos a partir do ambiente que os rodeia. Essas reacções bioquímicas que ocorrem dentro ou fora dos microrganismos são catalisadas por enzimas. No laboratório, é possível demonstrar algumas das actividades bioquímicas através da observação da capacidade dos microrganismos usarem enzimas para degradar hidratos de carbono, lipidos, proteínas e aminoácidos. Geralmente, a metabolização destas moléculas orgânicas origina produtos finais cuja detecção pode ajudar na caracterização e identificação dos microrganismos. Hidratos de carbono Provas fermentativas As fermentações são reacções bioquímicas produtoras de energia em que moléculas orgânicas servem como aceitadores e dadores de electrões. A capacidade dos microrganismos fermentarem hidratos de carbono e os…

α-amilase e protease IA – Teste de hidrólise de gelatina IB – Teste de hidrólise do amido II) Especificidade das enzimas β-galactosidase, invertase e α-amilase bacteriana quanto ao substrato Determinação de açúcares formados na hidrólise de lactose, sacarose e amido, respectivamente, pelas enzimas β-galactosidase, β-frutofuranosidade e α-amilase pelo método colorimétrico de Somogyi-Nelson a) Preparar as misturas de reação em tubos de ensaio numerados como descrito a seguir…

directas e indirectas). TEXTO DE APOIO: • Provas fermentativas • Prova ONPG • Prova de Kligler (agar Kligler) ou agar Triple Sugar Iron (TSI) • Hidrólise do amido • Prova do sulfureto de hidrogénio (H2S) • Hidrólise da gelatina • Hidrólise da caseína • Prova IMViC o Prova do indol o Prova do vermelho de metilo o Prova de Voges-Proskauer o Prova da utilização do citrato • Descarboxilação da lisina • Desaminação da fenilalanina • Prova da redução dos nitratos •…

destruindo macromoléculas, intervêm no processo de reciclagem dos materiais estruturantes, destruindo as estruturas inoperantes ou desnecessárias, ou ainda nos mecanismos de defesa contra agentes exteriores. Doença Enzima deficiente Produto acumulado resultante do metabolismo Gaucher Glicocerebrosidase Glicocerebrosídeos Tay-Sachs Hexosaminidase A Gangliosídeos Sandhoff Hexosamindase A e B Gangliosídeos Fabry Alfa- Galactosidase Globotriaosilceramida Niemann-Pick…

........................... 6 3 Desenvolvimento................................................................................................... 7 3.1 Prova da Oxidase .............................................................................................7 3.2 Prova da Urease ...............................................................................................7 3.3 Sulfureto de Hidrogênio…

Laboratórios de Bioprocessos 2º Semestre TRABALHO PRÁTICO 2: Produção de β-galactosidase por Kluyveromyces marxianus Docente: José Oliveira Realizado por: Pedro Silva, 61733 Sandrina Gonçalves, 63314 Sónia Antunes, 62112 (PL4, Grupo 5) Data de entrega: 28/06/2013 Sumário O presente trabalho tem como principal objetivo utilizar a lactose, com concentração de 20 g/L (meio 1) e de 50 g/L (meio 2), para produzir β-galactosidase através de…

trânsito, pH e atividade enzimática do cólon que são a base dos mecanismos utilizados para iniciar a liberação de fármacos no cólon. Outro aspecto importante é a capacidade de absorção do cólon. Neste contexto, o extenso tempo de residência e a presença de barreiras químicas e biológicas podem, respectivamente, aumentar ou limitar a absorção de fármacos.O impacto da doença inflamatória do intestino na eficácia destes sistemas pode ter sido subestimado, na medida em que esta…

....................................................................................................................... 10 III. Aminoácidos e Proteínas ............................................................................................................... 13 a. Catálise Enzimática ........................................................................................................................ 28 IV. Glúcidos…

Fase Toxicocinética 33 7.3. Fase Toxicodinâmica 34 4 7.4. Fase Clínica 36 7.5. Diagnóstico e Terapia 38 8. Conclusões 39 Referências bibliográficas 40 Anexo A – Tabela periódica Anexo B – Intoxicação por mercúrio: Minamata Anexo C – Ciclo da contaminação por metais pesados Anexo D – Quadro resumo Anexo E - Exemplo de legislação: Portaria n.º744-A/99 de 25 de Agosto 5 Lista de Abreviaturas ALA-D – ácido aminolevulínico AMES – técnica de…

de 50 a 100 mil genes (os quais codificam, essencialmente, um igual número de proteínas) que controlam todos os aspectos da embriogénese, desenvolvimento, crescimento, reprodução e metabolismo – essencialmente todos os aspectos que tornam o ser humano um organismo funcional. Estrutura do Polinucleótido Estrutura do DNA Os cromossomas presentes no núcleo de cada célula, têm como constituinte principal, uma complexa molécula de peso molecular muito elevado, o ácido…