Acidos E Bases Com Extrato De Repolho Roxo

01: Influência do ph em diferentes amostras Amostras Coloração Meio ácido Meio básico Espinafre Verde Verde oliva Castanho esverdeado Batata Branco Coloração mais clara Amarelada Beterraba Roxo Coloração mais escura Amarelada Suco de uva Roxo Vermelho brilhante Verde azulado

Trabalho de Química Indicador Ácido – base Natural Sumário Introdução Nesse trabalho falaremos sobre acido e base e indicador de pH. Os ácidos têm gosto azedo, produzem borbulhas de gás CO2 quando são adicionados ao calcário e dissolvem muitos metais produzindo ao mesmo tempo gás hidrogênio (H2), ácidos também apresentam gosto azedo. As bases, ao contrario, é adstringente. Além disso, as bases frequentemente formam com íons metálicos compostos…

substâncias altamente tóxicas. Com isso, faz-se necessário uma maior utilização de alimentos compostos com substâncias mais naturais que possam além do sabor trazer benefícios para a saúde. Os corantes naturais têm origem preferencialmente nos sucos e extratos vegetais conhecidos, podendo ser também de origem animal. A aparência de um alimento, natural ou processado, é extremamente importante para sua aceitação, razão pela qual a cor é uma das suas propriedades sensoriais mais…

substâncias altamente tóxicas. Com isso, faz-se necessário uma maior utilização de alimentos compostos com substâncias mais naturais que possam além do sabor trazer benefícios para a saúde. Os corantes naturais têm origem preferencialmente nos sucos e extratos vegetais conhecidos, podendo ser também de origem animal. A aparência de um alimento, natural ou processado, é extremamente importante para sua aceitação, razão pela qual a cor é uma das suas propriedades sensoriais mais…

o sangue pelas suas várias funções, é o mais importante. A faixa ideal de pH do sangue humano e demais líquidos corporais está entre 7,36 a 7,42; portanto, levemente alcalino. Há um consenso médico que admite que as doenças encontram em ambientes ácidos, condições mais propícias para prosperarem, pois nestas condições observa-se clara depressão das respostas imunológicas. Um organismo com líquidos corporais, e principalmente o sangue, em faixa ácida de pH, que é a situação mais comum em…

INTRODUÇÃO As teorias para ácido-base foram desenvolvendo durante os anos, com Arrhenius que dizia que ácido são substâncias que liberam, como único cátion, íon H+ (cátion hidrônio) ou H3O+ (cátion hidroxônio) em água. Já as bases, em água, liberam, como único ânion, íon OH- (ânion hidróxido ou hidroxila ou oxidrila). Algumas representações para esses acontecimentos são: HCl + H2O → H3O++ Cl- Ca(OH)2 →Ca2+ + 2 OH- NaOH → Na + + OH-

indicator; didactic experiment; acid-base equilibrium. INTRODUÇÃO Indicadores visuais são substâncias capazes de mudar de cor dependendo das características físico-químicas da solução na qual estão contidos, em função de diversos fatores, tais como pH, potencial elétrico, complexação com íons metálicos e adsorção em sólidos. Podem ser classificados de acordo com o mecanismo de mudança de cor ou os tipos de titulação nos quais são aplicados1. Os indicadores ácido-base ou…

meio ácido ou básico. Essas substâncias são conhecidas como indicadores ácido-base e essa indicação é feita por meio da mudança de coloração da substância. (1) A tabela abaixo mostra exemplos de indicadores e as colorações que apresentam em meio ácido e básico: Substância (material) Meio Indicador Fenolftaleína Indicador Tornassol Ácido Acético (Vinagre) Ácido Incolor Vermelho Hidróxido de Sódio (Soda Cáustica) Básico Rosa Azul TABELA 1: Indicadores e colorações das substâncias em meio…

pigmentos; (repolho, morango, M&M’s e jenipapo) - Mostrar algumas utilizações dos pigmentos extraídos (gastronomia, maquiagem natural, tecidos, etc); - Comparar pigmentos naturais e artificiais, mostrando suas vantagens e desvantagens - Representar através de experimentos a influência de pH nos pigmentos; e apresentar algumas moléculas responsáveis pela cor; 4. Recursos Didáticos - Cartazes com fotos mostrando a diversidade de utilização de pigmentos; - Morango, Repolho roxo, jenipapo e

quantidade, um ácido (H2CO3), que pode ser representado desta forma: CO2(aq) + H2O(L) H2CO3 H2CO3(aq) H+(aq) + HCO3-(aq) equação 2 equação 3 Durante o processo de respiração, os animais consomem oxigênio e liberam gás carbônico, mas com a quantidade excessiva de algas há um consumo acima do normal de CO 2 durante o dia (durante a noite não há realização de fotossíntese) e o equilíbrio da equação 2, se desloca no sentido de repor o óxido. Diminui a quantidade de ácido…