Acido Succinico

logo que chegar ao ambiente onde será produzido. Deve-se ter também cuidado quanto ao grau de maturação das uvas. Nos últimos dias de amadurecimento o grão de uva sofre um aumento quanto à quantidade de açúcares e redução dos ácidos, isto ocorre devido a salificação dos ácidos orgânicos e combustão intracelular. A determinação da concentração de açúcar é feita com auxílio de um refratômetro manual ou densímetro. Ao mesmo tempo que se faz uma escolha das uvas sãs e das uvas de má…

diminui as perdas de água e retém leveduras e outros microorganismos. Na película se encontram as substancias aromáticas e as matérias corantes da uva. A polpa é a parte mais importante da baga, sendo formada quase exclusivamente pelos açucares, ácidos, minerais, compostos nitrogenados, matéria péctica, enzimas, vitaminas, alem da água. As sementes se encontram no centro da baga. O numero é variável de 0 a 4, conforme a variedade. Por serem ricas em taninos e em óleos, deve-se ter…

consideradas como “pontos de solda” no grânulo em posições aleatórias, reforçando pontes de hidrogênio e inibindo o intumescimento do grânulo. Há um aumento do grau de polimerização. Os agentes mais freqüentemente usados são o fosfato e o ácido adípico. Este tratamento de ligações cruzadas fortalece os amidos de milho ceroso, relativamente frágeis, de modo que suas pastas cozidas são mais viscosas e mais encorpadas, com menor tendência à degradação quando submetidas a…

propriedades semelhantes,ocorre em conseqüência de características estruturais comuns. Cada função é caracterizada por um grupo funcional. II) NOMENCLATURAS: 2.1) Nomenclatura Usual: nomes relacionados a sua fonte de obtenção. Exemplo: ácido láctico – obtido a partir do leite. 2.2) Nomenclatura Oficial – IUPAC – União Internacional de Química Pura e Aplicada. Prefixo – Indica o número de átomos de Carbonos na cadeia. Intermediário – Indica o tipo de…

resinas termoplásticas (polietilenos e polipropilenos) e de intermediários, produtos resultantes do processamento dos produtos primários, como MVC, acetato de vinila, TDI, óxido de propeno, fenol, caprolactama, acrilonitrila, óxido de eteno, estireno, ácido acrílico etc. Esses intermediários são transformados em produtos finais petroquímicos, como PVC, poliestireno, ABS, resinas termoestáveis, polímeros para fibras sintéticas, elastômeros, poliuretanas, bases para detergentes sintéticos…

de 30.000 t/ano24,25. O custo dos PHAs, utilizando A. eutrophus é de US$ 16/kg, isto é 18 vezes mais que o polipropileno2. Com E. coli o preço pode ser reduzido a US$4/kg, um custo semelhante a materiais plásticos biodegradáveis, tais como o poli(ácido lático) (PLA) e a poli(-caprolactona) (PCL). A produção de PHB demanda 3 kg de sacarose/kg final do produto, sendo que o preço do açúcar representa 29% do custo final do produto (sem considerar taxas)23, portanto, o custo médio de produção do PHB

composto orgânico e não nutriente de ocorrência natural, produzido na planta, o qual a baixas concentrações (10-4M) {ácido indolilacético – IAA, ácido giberélico – GA, zeatina, etileno e o ácido abscísico – ABA}. • Reguladores vegetais ou biorreguladores vegetais são substâncias sintéticas que, aplicadas exogenamente, possuem ações similares aos grupos de hormônios {ácido naftalenacético - NAA, 6-benzilamino purina – BA, IBA, Ethephon}. • Retardadores vegetais são…

VOLUMETRIA DE ÁCIDO-BASE OU DE NEUTRALIZAÇÃO Em soluções aquosas, as titulações de neutralização são aquelas nas quais íons hidrogênio e hidrato, H3O+, são titulados com íons hidroxila, OH-, ou vice e versa. Isto é valido quando ácidos fortes, bases fortes, ácidos fracos, bases fracas, sais de ácidos e sais de bases fracos estão envolvidos na reação de titulação, a qual, nestes casos, é descrita como: H₃O† + OH‾ 2H₂O Em solventes não aquosos, tais como etanol ou ácido…

biológico reflecte uma unidade de origem e constituição; · os elementos fundamentais dos seres vivos são C, H, O, N, P e S, vulgarmente abreviado para CHNOPS; · os compostos orgânicos básicos são os aminoácidos, bases púricas e pirimídicas, oses e ácidos gordos; · as provas da evolução [->1]são irrefutáveis, demonstrando que as condições e os organismos nem sempre foram o que são actualmente; · muitos compostos orgânicos já foram sintetizados em laboratório, como a insulina e…

resfriada, esterilizada, concentrada e desidratada (BRASIL, 2002). Todas as águas comercializadas devem possuir características sensoriais de aspecto, cor, sabor e odor característicos, e estarem dentro dos parâmetros físico-químicos, com acidez fixa em ácido cítrico (g/100 mL), pH com o mínimo de 4,3, e sólidos solúveis (em ºBrix a 20ºC) com o máximo de 7,0 (BRASIL, 2002). 2.2.1. pH O pH da água-de-coco varia de acordo com a idade do fruto, sendo que, quando da idade de 5 meses, o pH…