Acido Succinico

| |Constituída basicamente de água, carboidratos, proteínas, lipídios e vitaminas, a geléia real é muito viscosa, possui cor branco-leitosa e sabor ácido forte. Embora| |não seja estocada na colmeias como o mel e o pólen, é produzida por alguns apicultores para comercialização in natura, misturada com mel ou mesmo liofilizada. A | |indústria de cosméticos e medicamentos também a utilizam na composição

biológico (Bacillus subtilis).  Processo menos eficiente e mais demorado – ausência de umidade – termoresistência de esporos. Esterilização por calor radiação: raios gama e raio X – radiação ionizante  Mecanismo de ação: destruição de ácido nucléico (dímeros de timina)  inativação do microrganismo.  Comprimento máximo de onda: 260 nm. 13  Esterilização por radiação ionizante: raios gama (cobalto 60) – esterilização a baixa temperatura – produtos…

diferente nas suas propriedades físico-químicas e constitui o mel de melato. (ALVES, et al, 2005). O mel é constituído essencialmente de vários açúcares, predominantemente D-frutose e D-glicose, como também de outros componentes e substâncias como ácidos orgânicos, enzimas, e partículas sólidas coletadas pelas abelhas. A sua aparência varia de quase incolor a marrom escuro. Pode ser fluido, viscoso, ou até mesmo sólido. Seu sabor e aroma variam de acordo com a origem da planta. Suas…

macromolécula. As principais macromoléculas encontradas nos organismos são as proteínas, os ácidos nucléicos e os polissacarídeos. As proteínas são polímeros de aminoácidos, ligados entre si por ligações peptídicas. Existem na natureza 20 aminoácidos diferentes que se combinam para formar uma diversidade de polipeptídeos. Existem dois tipos de ácidos nucléicos: o DNA (ácido desoxiribonucléico) e o RNA (ácido ribonucléico), ambos formados por nucleotídeos que se ligam através de ligações…

principalmente, eram conservados em vasilhames com sal ou salmoura nas regiões do oriente. Estes processos são usados até hoje para a fabricação do picles e só há 50 anos é que se descobriu que essa conservação se deve à ação das bactérias produtoras de ácido lático, que abaixam o pH e controlam juntamente com a alta pressão osmótica, provocada pelo sal, a ação dos microrganismos deterioradores. Pela quantidade de alimentos fermentados de pescado que se conhece pelo mundo afora, vê-se…

que vem da fermentação é composto basicamente por componentes em fase líquida, dentre os quais destacam-se o álcool (7 a 10 ºGL) e a água (89 a 93%). Os demais componentes como glicerina, álcoois homólogos superiores, furfural, aldeído acético, ácidos succínico e acético, bagacilho, leveduras e bactérias, açúcares infermentescíveis, sais minerais, matérias albuminóides, CO2 e SO2 são encontrados em quantidades bem menores. Para a separação do álcool, utiliza-se o processo de destilação…

...13 Aminoácidos ......................................................................................................22 Proteínas ............................................................................................................35 Ácidos Nucléicos ...............................................................................................44 Energética Bioquímica .......................................................................................52 Enzimas ................

guloseimas são predominantemente ésteres. SAIS DE ÁCIDOS CARBOXÍLICOS A substituição de um ou mais hidrogênios ionizáveis de um ácido carboxílico por um cátion caracteriza a função sal, em geral sólidos cristalinos e não-voláteis. O O—H = — R — C— Ácido carboxílico O O — Cátion Sal orgânico Nomenclatura l ra i ra oficial = H — C— O ONa Metanoato de sódio Formiato de sódio = CH 3 — C — O OK Etanoato de potássio Acetato de potássio nome do ácido – ico + ato + nome do cátion É…

biofilmes foram introduzidos. ■ A discussão sobre doenças infecciosas emergentes foi atualizada, incluindo uma seção sobre a resistência bacteriana aos antibióticos. Capítulo 2: Princípios Químicos ■ Definições foram expandidas, incluindo as definições de ácidos graxos cis e trans. ■ A Figura 2.16 agora é uma Figura Fundamental. Capítulo 3: Observando Micro-organismos Através do Microscópio ■ A microscopia de dois fótons foi incluída. ■ Diversas novas ilustrações e imagens foram…

de sal sódico) – IV -contem 1,6mmol de Na 1- 4 - ASSOCIAÇÕES DE PENICILINAS C/INIBIDORES DAS LACTAMASES BETA Amoxicilina e Ácido Clavulânico Ø Comp: Amoxicilina ( trihidrato) 500mg e Ácido Clavulânico (sal Potássico) 125mg. Ø Susp oral, extemp: Amox (trihidrato) 125mg/5ml e Ácido Clavulâ (Pot) 31,25mg/5ml. Ø Susp oral, ext forte: Amox ( trihidr), 250mg/5ml e Ácido Clavulân (Potás), 62,5mg/5ml. Ø Solução injectável I.V. ped: 500mg AM /50mg CL - (USO J) Ø Solução injectável I.V…