Acidente De Trabalho Na Cozinha

PÓS-GRADUAÇÃO “LATO SENSU” EM ENGENHARIA DE SEGURANÇA DO TRABALHO Fabiane Ferri De Marco ANÁLISE DAS CONDIÇÕES ORGANIZACIONAIS E AMBIENTAIS DE UMA COZINHA INDUSTRIAL Chapecó – SC, 2007 2 Fabiane Ferri De Marco ANÁLISE DAS CONDIÇÕES ORGANIZACIONAIS E AMBIENTAIS DE UMA COZINHA INDUSTRIAL Monografia apresentada à Unochapecó como parte dos requisitos para obtenção do grau de Especialização em Engenharia de Segurança do Trabalho Orientadora: Dra. Rosiléa Garcia França …

EQUIPAMENTO DE PROTEÇÃO INDIVIDUAL USO DE E.P.I EM RESTAURANTES Os EPI existem para proteger a saúde do trabalhador e devem ser testados e aprovados pela autoridade competente para comprovar sua eficácia. O Ministério do Trabalho atesta a qualidade dos EPI disponíveis no mercado através da emissão do Certificado de Aprovação (C.A.). O fornecimento e a comercialização de EPI sem o C.A. é considerado crime e tanto o comerciante quanto o empregador ficam sujeitos às…

ERGONOMIA DA COZINHA FRANCA - SP JUNHO DE 2014 INTRODUÇÃO 04 1 OBJETIVO 06 2 JUSTIFICATIVA 07 3 REVISÃO BIBLIOGRÁFICA 08 3.1 ERGONOMIA 08 3.1.1 TIPOS DE ERGONOMIA ......................................................................................................09 3.1.2 APLICAÇÕES DA ERGONOMIA 10 3.1.3 OBJETIVOS DA ERGONOMIA 11 3.2 SISTEMA 12 3.2.1 COMO SÃO CONSTITUÍDOS 12 3.2.2 ABORDAGEM DO SISTEMA 12 3.3 RELAÇÃO ENTRE AMBIENTE E HOMEM NA…

Segurança no Trabalho - Cozinha DOMÉSTICA 1.Mantenha toda a área da cozinha bem iluminada, especialmente o fogão. 2.Na cozinha, um dos lugares mais perigosos da casa, não se devem usar roupas felpudas ou inflamáveis. 3.Guarde as facas num suporte apropriado, ou numa gaveta com divisões, sempre fora do alcance das crianças. 4.Mande substituir todos os fios de aparelhos elétricos que se encontrem torcidos ou descascados, para evitar curto-circuito na sua cozinha. 5.Nunca utilize…

Trabalho: Mapa de Risco Setorial Faetec – CVT Curso: Confeitaria Turno: Tarde Equipe de Alunas: 1º Carmem Fernanda Teixeira Neves 2º _____________________________ 3º______________________________ Relatório do Mapa de Risco Setorial Funcionários do Refeitório: A equipe é composta por 06 funcionários, segue abaixo seus cargos e suas atribuições. Cozinheiro Chefe: Idade: 40 anos Sexo: Masculino Atribuições da função: Responsável pela seleção dos ingredientes, pela…

Higiene no trabalho Riscos na cozinha industrial Índice 1 -Introdução Segurança e saúde são imprescindíveis quando o propósito é manter o ambiente produtivo e higienizado. Durante muito tempo, a maneira e as razões que levavam os trabalhadores adoecer ou muitas vezes morrer não eram irrelevantes mas com o passar do tempo esta situação alterou-se dando cada vez mais importancia à segurança e à prevenção de cada funcionario minimizando assim os riscos de acidente de…

ambiente de trabalho. Neles estão descritas informações sobre: características de cada setor do estabelecimento, funções exercidas e trabalhadores expostos, caracterização das atividades desenvolvidas, medidas de controle e proteção utilizadas, reconhecimento e avaliações dos riscos ambientais existentes, bem como, observações e recomendações pertinentes. Para efeito da NR 09 consideram-se riscos ambientais os agentes: físico, químico, biológico e ergonômico existentes nos ambiente…

Universidade Anhanguera – UNIDERP Centro de Educação a Distância Polo Brigadeiro Atividades Práticas Supervisionadas Disciplina: Saúde e Segurança do Trabalho Prof. EAD: Msc. Márcia Aparecida Jacometo Tecnologia em Gestão de Recursos Humanos SÃO PAULO / SP maio / 2014 SUMÁRIO INTRODUÇÃO ................................................................................................................... 03 DESENVOLVIMENTO ......

disponíveis, de um grupo de atividades coordenadas, composto por funcionários, gerentes, objetivando o enfrentamento aos eventos adversos/acidentais, que possam ocorrer em uma cozinha industrial. LOCALIZAÇÃO E SITUAÇÃO A presente cozinha se localiza na Rua Guaratã, 663 Bairro Prado Belo Horizonte/ Minas Gerais. Trata-se de uma cozinha industrial que serve refeições coletivas e serviços de lanchonete para funcionários de uma empresa multinacional de carros fortes. JUSTIFICATIVA A…

Humanos SAÚDE E SEGURANÇA DO TRABALHO Lauro de Freitas, 03 de junho de 2014. Centro de Educação a Distância (CEAD) – Polo Lauro de Freitas Curso de Tecnologia de Gestão de Recursos Humanos ATIVIDADES PRÁTICAS SUPERVISIONADAS Disciplina: Saúde e Segurança do Trabalho Tutora EAD: Ma. Márcia Aparecida Jacometo Tutor Presencial: Relatório feito como uma atividade avaliativa da disciplina de Saúde e Segurança do Trabalho do Curso de Tecnologia em…