A Historia Louis Pasteur

INSTITUTO FEDERAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO ESTADO DE GOIÁS. Geovana Barbosa Pereira PROCESSO DE FABRICAÇÃO DA CERVEJA Inhumas 2013 SUMÁRIO HISTORIA DA CERVEJA 3 INTRODUÇÃO 5 1 MATÉRIA PRIMA 6…

dedicou muito de sua filosofia a entender as causas de tudo que observava. Entender as causas dos diversos fenômenos é a razão de ser da maioria dos experimentos da ciência moderna. Por isto e muito mais, Aristóteles tem uma importância tal na história da ciência que o escolhemos para ser nosso primeiro visitado neste pequeno passeio. Mesmo porque, a importância do pensador de Estagira nem sempre é lembrada nos livros de ciência de hoje, muitos dos quais preferem recordar apenas as…

oxigênio e nitrogênio, todas as classes decompostos orgânicos conhecidos na época poderiam ser sintetizadas. Assim, a Teoria da Força Vital foi completamente esquecida. As bases da Química Orgânica Nessa mesma época, Joseph-Louis Gay-Lussac, Jean-Baptiste André Dumas e Louis-Jacques Thenard, na França, Berzelius, na Suécia, e o barão Justus von Liebig, na Alemanha, preocupavam-se em desenvolver métodos precisos para analisar um composto orgânico e determinar quais os elementos nele…

queda e mais com as chances que podemos quando nem sequer tentamos. Afinal, muitas pessoas que entraram para a história da humanidade e são admirados no mundo inteiro também falharam várias vezes. Quer exemplos?Então vamos lá: - Albert Einstein não falava até os 4 anos de idade; - o professor de música de Beethoven afirmou que como compositor ele era um caso perdido; - Louis Pasteur foi considerado medíocre em química; - Michael Jordan foi cortado do time de basquete quando estava no segundo

oxigênio e nitrogênio, todas as classes decompostos orgânicos conhecidos na época poderiam ser sintetizadas. Assim, a Teoria da Força Vital foi completamente esquecida. As bases da Química Orgânica Nessa mesma época, Joseph-Louis Gay-Lussac, Jean-Baptiste André Dumas e Louis-Jacques Thenard, na França, Berzelius, na Suécia, e o barão Justus von Liebig, na Alemanha, preocupavam-se em desenvolver métodos precisos para analisar um composto orgânico e determinar quais os elementos nele…

a da biogênese. 2.2. GERAÇÃO A PARTIR DA BIOGÊNESE Dentre os pesquisadores que passaram a contestar a hipótese da geração espontânea destacavam-se Francesco Redi e Louis Pasteur. Redi foi um dos primeiros a questionar a hipótese da geração espontânea já em meados do século XVII, mas somente com os experimentos de Pasteur, em meados do século XIX, essa hipótese foi definitivamente substituída pela teoria da biogênese, aceita até hoje. Segundo essa teoria, os seres vivos originam-se…

geral e incêndios Esterilização: _ Introdução: microrganismos _ História e conceitos _ Métodos químicos e físicos de esterilização _ Desinfetantes e esterilizantes. Introdução à Biossegurança: Era Microbiológica – descoberta das “células” ou “pequenas caixas” em 1665 por Hobert Hooke. _1863 – Florence Nightingale reduziu a incidência de infecção hospitalar com medidas de higiene e limpeza; _1864 – Louis Pasteur desenvolveu a técnica de pasteurização; 5 9 Introdução…

Conservação de alimentos ● ● ● ● O homem pré-histórico logo cedo compreendeu que deveria guardar as sobras de alimentos dos dias de fartura, para os tempos de escassez. A conservação de alimentos vem sendo praticada pelo homem ao longo da história, associada à necessidade de sobrevivência humana. Objetivo: aumentar a vida útil dos alimentos através de técnicas que evitam alterações microbianas, enzimáticas, químicas e físicas, entretanto, mantendo seus nutrientes e suas…

egípcios e gregos; 1875 d.C.: Pasteur mostra que a fermentação é causada por microrganismos; 1880-1910: surgimento da fermentação industrial (ácido láctico, etanol, vinagre...); PRINCIPAIS MARCOS HISTÓRICOS 1910-1940: síntese de glicerol, acetona e ácido cítrico; 1940-1950: antibióticos são produzidos em larga escala por processos fermentativo; 1953: estabelecida a estrutura do DNA; 1973: início da engenharia genética; 1982: insulina humana é produzida. A sua História no Mundo ...…

Bacon (1561 a 1626) Mostrou a importância da experimentação para a aquisição dos conhecimentos científicos; Frases Em geral, na natureza humana existe mais tolice do que sabedoria. Um homem esperto cria mais oportunidades do que encontra. Louis Pasteur (1822 a 1895) Foi o primeiro cientista a provar que seres invisíveis a olho nu, os micro-organismos, são os responsáveis por diversas doenças. Suas descobertas ajudaram a salvar vidas e abriram as portas para o avanço da…