A Historia Da Gastronomia No Brasil E No Mundo

visto como um “entreter profissional” baseando-se no conceito de hospitalidade apresentado em aula; III) No turismo pode-se agregar à ideia de Patrimônio o produto a ser utilizado como atratividade turística; IV) No turismo, na hotelaria e na gastronomia, muitas vezes pode-se ser motivado pelo apelo das representações do Patrimônio Cultural; Assinale a alternativa correta: Resposta Resposta Selecionada: Somente a alternativa II é verdadeira. Resposta Correta: Todas as…

E ARTES PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM HISTÓRIA DOUTORADO EM HISTÓRIA ÁREA DE CONCENTRAÇÃO: INTERSUBJETIVIDADE E PLURALIDADE CILENE DA SILVA GOMES RIBEIRO TUDO PRONTO: O COMER FORA E O PRAZER REINVENTADO – CURITIBA (1970-2000) CURITIBA 2012 CILENE DA SILVA GOMES RIBEIRO TUDO PRONTO: O COMER FORA E O PRAZER REINVENTADO - CURITIBA (1970-2000) Tese apresentada como requisito parcial para a obtenção do grau de Doutor. Curso de Doutorado em História do Setor de Ciências…

Gastronomia internacional: uma interessante introdução à cultura libanesa através da culinária. Resumo A culinária é uma arte e ela foi evoluindo ao longo da história dos povos se tornando parte da cultura de cada um. Este trabalho tem como objetivo o conhecimento da cultura libanesa através da culinária e a trajetória histórica do país. Objetivo específico: apresentar a diversidade da culinária libanesa. A metodologia: pesquisa descritiva.Conclusão: a culinária libanesa é um…

considerado por muita gente "bom gosto". Os italianos podem ser considerados ao lado dos britânicos e franceses as pessoas mais elegantes do mundo. A cultura portuguesa tem as suas raízes na cultura celta, ibérica, germânica e romana. A diferenciação cultural dos portugueses manifesta-se através dos tipos de habitação, das manifestações religiosas, da gastronomia e do folclore, ou até das calçadas tipicamente portuguesas e da azulejaria. Música Ver artigo principal: Música de Portugal…

popular do nosso país. Em ano de copa do mundo, essa paixão torna-se mais forte nos corações verde-amarelos, pois a população respira futebol nas ruas, nas escolas, nas lojas, enfim, em todos os ambientes, inclusive na escola. Por isso, em 2014, aproveitaremos para saber um pouco mais sobre a copa do mundo. Objetivo geral: Trabalhar de forma interdisciplinar, critica e contextualizada o tema copa do mundo em nossa escola, valorizando a participação do Brasil neste evento e…

1 Breve história dos meios de hospedagem no Brasil e no mundo Ana Paula Garcia Spolon Meta da aula Apresentar como os meios de hospedagem comercial desenvolveram-se no mundo e no Brasil, desde o ponto de vista histórico. Objetivos Ao final desta aula, você deverá ser capaz de: 1 identificar os vários ciclos de desenvolvimento da hospitalidade comercial, no mundo e no Brasil; 2 descrever a importância de os meios de hospedagem acompanharem o desenvolvimento histórico da humanidade,…

latino-americanas. O Paraguai é um país interior, isto é, sem acesso direto ao mar. De forma irregular, alongada na direção noroeste-sudeste, ocupa uma superfície de 406.752km2. Limita-se ao norte e a noroeste com a Bolívia; a leste e nordeste com o Brasil; e ao sul, sudeste e oeste com a Argentina. Cultura do Paraguai A característica marcante da cultura paraguaia é a persistência da tradição guarani, entrelaçada com a hispânica. Embora as publicações em guarani sejam…

de grupo Gastronomia portuguesa Na semana da alimentação que se realizou na escola confeccionou-se pratos tradicionais portugueses expostos a toda a comunidade escolar, desde caldo verde a chanfana, como também arroz doce, tudo coisas do melhor! A culinária portuguesa, ainda que esteja restrita a um espaço geográfico relativamente pequeno, mostra influências mediterrânicas e também atlânticas, como é visível na quantidade de peixe consumida tradicionalmente. A base da gastronomia…

Introdução A história das ervas e especiarias na Europa ficara para sempre ligada a historia do mundo. Temos os registros do inicio de uso no PERÍODO NEOLITICO 10.000 A.C, com o surgimento da culinária propriamente dita e a adição de ervas e sementes aromáticas para melhorar e ativar o gosto dos alimentos. Passando então em todos os períodos até a Era moderna, sendo mais expressivo no período do século XVI, com as grandes rotas marítimas e terrestres já se buscava a diversidade dessas…

ESCOLA SUPERIOR DE ADMINISTRAÇÃO, COMUNICAÇÃO E MARKETING – ESAMC “WELCOME TO BRUSQUE” O MAIOR POLO TEXTIL DO BRASIL SANTOS, 2013 ESCOLA SUPERIOR DE ADMINISTRAÇÃO, COMUNICAÇÃO E MARKETING – ESAMC CAROLINA DOS SANTOS - RA: 1021200130 DAIANI RODRIGUES - RA: 1021200195 MARCELO MACIA - RA: 1021200134 MARIANA LAPETINA - RA: PAULO HENRIQUE - RA: 1021200201 RAFAEL FERRAUCHE – RA: 1021200257 RICARDO OLIVEIRA - RA: 1021200131 #equipedossonhos