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UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ SETOR DE CIÊNCIAS HUMANAS LETRAS E ARTES PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM HISTÓRIA DOUTORADO EM HISTÓRIA ÁREA DE CONCENTRAÇÃO: INTERSUBJETIVIDADE E PLURALIDADE

CILENE DA SILVA GOMES RIBEIRO

TUDO PRONTO: O COMER FORA E O PRAZER REINVENTADO – CURITIBA (1970-2000)

CURITIBA 2012

CILENE DA SILVA GOMES RIBEIRO

TUDO PRONTO: O COMER FORA E O PRAZER REINVENTADO - CURITIBA (1970-2000)

Tese apresentada como requisito parcial para a obtenção do grau de Doutor. Curso de Doutorado em História do Setor de Ciências Humanas Letras e Artes, Universidade Federal do Paraná. Orientador: Prof. Dr. Carlos Roberto Antunes dos Santos

CURITIBA 2012

Dedico este trabalho à minha filha Ana Clara, que é o ingrediente mais precioso da minha história e ao meu pai e minha mãe, que me ensinaram o significado das palavras amor e persistência.

AGRADECIMENTOS

Gostaria de agradecer, primeiramente, à minha família. Sem a energia, compreensão e acima de tudo, sem o apoio e a confiança que sempre depositaram em mim, nada em minha vida teria dado certo. Agradeço ao meu pai e à minha mãe, não só pela vida, mas por terem estado ao meu lado em cada um dos dias e etapas da minha vida e por terem me permitido chegar até aqui. Foi a vitalidade, sensibilidade, ajuda e companheirismo de vocês, que fez este trabalho se tornar simples e prazeroso. Manuel e Arminda: muito obrigada por tudo! Vocês são meus amores e minha vida. Sem vocês, eu nada seria. Aos meus irmãos Sandro e Fabio, pelas alegrias e pelo apoio de todos os momentos. Só nos tornamos grandes quando temos pessoas como vocês ao lado. Aos meus tios, José (o tio Zé), Gorete (a Detinha), Antônio (o tio Tó) e Deolinda, que além de me incentivarem sempre a buscar minha felicidade e a realizar meus objetivos, cuidaram de minha filha para que eu pudesse terminar este trabalho. Brincaram com ela, distraindo-a, para que eu pudesse ler e escrever esta tese. D. Marli, a agradeço, também, pela ajuda