A Função Digestiva Na Ação Metabólica Alimentar

METODOLOGIA 5. CRONOGRAMA 6. REFERENCIAS 1. INTRODUÇÃO A DIABETES 1.1Conceito A diabetes mellitus (DM) é uma doença metabólica de múltipla etiologia, caracterizada pela hiperglicemia crônica resultante de distúrbios no metabolismo dos micronutrientes (carboidratos, proteínas e gorduras), em função de secreção insuficiente e/ou ausente de insulina, como também por defeitos da sua ação nos tecidos-alvo da insulina (fígado, tecidos muscular e adiposo) (1). 1.2 Tipos de diabetes A…

tipo de enfermidade que acomente o individuo. Para uma pessoa saudável, o cuidado nutricional pode significar apenas a avaliação nutricional de rotina. Uma pessoa saudável necessita de cuidado nutricional na forma de educação quanto aos hábitos alimentares. Já o cuidado nutricional para paciente enfermo ou hospitalizado é mais complexo. Deve incluir o acompanhamento da ingestão de alimentos, a adequação destes alimentos à sua patologia e quando ela for inadequada, deverá incluir o…

sanguíneas fundamentais na homeostase celular. As melhores fontes proteicas são as de origem animal; no entanto a ingestão de mistura de cereais e leguminosas fornece-nos também a quantidade de aminoácidos necessária para a síntese proteica. A principal função dos aminoácidos está relacionada com a síntese proteica; entretanto, alguns deles são precursores de compostos de importância fisiológica, como, por exemplo, alguns neurotransmissores. ORGANIZAÇÃO ESTRUTURAL DAS PROTEÍNAS Os…

monogástricos apresenta limitações em virtude da presença de fatores antinutricionais, que dificultam a atuação de enzimas digestivas, podem alterar a morfologia intestinal e interferir na digestibilidade e absorção dos nutrientes (OLIVEIRA et al., 2000). Os fatores antinutricionais mais destacados são os inibidores de proteases, as lectinas, proteínas alergênicas e as saponinas. Em função desses fatores, a sua utilização nas rações de frangos é dependente de processamento térmico. Nesse…

por excesso de peso corporal, à custa de uma maior quantidade de tecido adiposo, isto é, há excesso de gordura no corpo.  Condição em que o individuo apresenta uma quantidade excessiva de gordura corporal. OBESO:  Portador de doença endócrina- metabólica, crônica, heterogênia e multifatorial, caracterizada pelo excesso de tecido adiposo associado ao aumento de peso. SOBREPESO:  Peso corporal que excede do peso normal ou padrão de uma determinada pessoa, baseando-se na sua altura e…

(IRC) é uma síndrome metabólica decorrente de uma perda progressiva, geralmente lenta, da capacidade excretória renal. Dado que a função de excreção de catabólitos é resultante principalmente da filtração glomerular, a IRC consiste assim em uma perda progressiva da filtração glomerular que pode ser avaliada clinicamente pela medida do “clearance” de creatinina em urina de 24 horas. Em indivíduos normais a filtração glomerular é da ordem de 110 a 120 ml/min correspondente à função de…

porção da região da panturrilha e contornar a fita sem que haja folga ou aperto na pele do individuo. 6. Gasto Energético A taxa do metabolismo basal (TMB), o efeito térmico da atividade física, o efeito térmico do alimento (antigamente chamado de ação dinâmica especifica) e a termogênese facultativa (também conhecida como termogênese adaptativa) são considerados os componentes do gasto energético de 24 horas. O TMB é o maior componente do gasto energético, contribuindo com cerca…

sintetizadas nas células pancreáticas, as enzimas digestivas encontram-se inativadas; As enzimas pancreáticas tornam-se ativadas somente após serem secretadas no TGI; O tripsinogênio é ativado por uma enzima denominada enterocinase, secretada pela mucosa intestinal quando o quimo entra em contato com a mucosa; Por sua vez, a tripsina ativa as outras enzimas; Felizmente o pâncreas produz simultaneamente outra substância denominada inibidor de tripsina; Outra função importante do…

percebida quando ocorrerem as fezes negras, vômito com sangue vivo ou escuro. A hemorragia é uma das complicações mais sérias causadas pela úlcera. Diagnóstico O diagnóstico é feito através das queixas do paciente e sua confirmação pela endoscopia digestiva, ou quando esta não está disponível, pelo Raio-X contrastado do Estômago e Duodeno. Outros exames são complementares ao exame endoscópico, como a retirada de um fragmento da úlcera (biópsia) para exame microscópico. Este informará…

coenzima e o de antioxidantes e são classificadas pela sua solubilidade. Tipos: 1. As chamadas vitaminas lipossolúveis são aquelas solúveis em gordura e disponíveis em alimentos, especialmente lipídios. São absorvidas pelo intestino humano através da ação dos sais biliares segregados pelo fígado, e são transportadas pelo sistema linfático para diferentes partes do corpo. O organismo humano tem capacidade para armazenar maior quantidade de vitaminas lipossolúveis do que hidrossolúveis. As…