Açúcar E ácido Sulfúrico

meio ácido KMnO4 / H+) OBJETIVO: Verificar a reação de oxidação do álcool etílico (álcool primário), destacando a variação da temperatura. MATERIAIS: • Etanol. • Permanganato de potássio em meio ácido. • Tubo de ensaio ou proveta. • Pegador de madeira. MODO DE FAZER: • Coloque num tubo de ensaio ou proveta (A) 5 mL ácido sulfúrico concentrado e, em seguida, com grande cuidado, um igual volume de etanol, de forma que o último líquido fique sobrenadando o ácido.

violeta. b) Carbonização: Reagentes: 1 g de açúcar comum (sacarose C12H22O11) 3 gotas de ácido sulfúrico concentrado (H2SO4) Materiais: 1 vidro de relógio Apresentação dos resultados obtidos no ensaio O açúcar/sacarose apresentou estado sólido, cor branca, inodoro, formato cristalizado e sabor adocicado. O ácido sulfúrico concentrado apresentou estado líquido, incolor e inodoro. O acréscimo do ácido sulfúrico concentrado ao açúcar/sacarose gerou após alguns minutos de…

muito importante, na qual se baseiam certos métodos de separação de mistura, de extração de produtos naturais e de recristalização de substâncias. Também é uma propriedade muito empregada nas indústrias de tintas, perfumes, sabões e detergentes, açúcares e plásticos. A solubilidade depende da natureza do soluto, do solvente e da temperatura. Para prever o comportamento de certos solutos em relação a certos solventes (à temperatura constante) é necessário se analisar as suas estruturas…

1. INTRODUÇÃO O etanol (álcool etílico) é um álcool derivado de cereais e vegetais. No Brasil, utiliza-se a cana-de-açúcar para a produção do etanol, enquanto nos Estados Unidos e México é utilizado o milho. É utilizado na fabricação de bebidas alcoólicas fermentadas (cerveja, aguardente, vinho), produtos de limpeza doméstica e também de combustíveis para automóveis. Apresenta-se na forma de um líquido incolor e sua fórmula química é (C2H5OH).O Álcool Etílico, também chamado de…

relatar os experimentos realizados na aula do dia 21/03/2013, descrevendo as transformações das matérias ocorridas no mesmo. 3. Apresentação dos resultados obtidos: 2.1 2.2 – Após o acréscimo de ácido sulfúrico, o açúcar (sacarose) mudou sua coloração de branca para preto. Transformando o açúcar antes solido, mas em pequenas partículas em uma única estrutura sólida. 2.3 – Depois da evaporização da água ocorrida na capela, a areia permaneceu na cápsula. Quando foi passado o imã…

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia De Porto Seguro Amanda Rocha Porto Seguro – BA Abril de 2012 Despolimerização Hidrólise ácida da biomassa Determinação de Açúcares redutores - ART Totais por titulação Relatório feito para a disciplina de Produção de Biocombustíveis II, ministrada pelos Profsº Allison Gonçalves da Silva e Daniela Séfora de Melo, que tem por objetivo servir como meio de avaliação da matéria no 3º Semestre do curso Técnico de Biocombustíveis do…

Baptista. Bioquímica Básica. 2ed. 1999. P11.) Carboidratos são substancias que hidrolisadas liberam compostos como o aldeído e a cetona. Exemplos de carboidratos, são: sacarose, glicose e frutose (utilizados na experiência prática), conhecidos como o açúcar. “ O tipo mais simples de carboidrato é constituído pelos monossacarídeos, chamados aldoses ou cetoses, segundo o grupo funcional que apresentam, aldeído ou cetona.” (MARZZOCO, Anita; TORRES, Bayardo Baptista. Bioquímica Básica.…

Carbonização: A) Observações: O ácido sulfúrico concentrado é capaz de desidratar o açúcar, ele consegue retirar água da molécula de açúcar (sacarose) sobrando apenas o carvão (carbono) de acordo com a equação: C12H22O11(s) → 12 C(s) + 11 H2O(aq) B) Classifique o fenômeno ocorrido e conclua a respeito dos resultados obtidos: Ao misturarmos açúcar e ácido sulfúrico, a superfície do tubo de ensaio é levemente aquecida. O ácido sulfúrico retira água do açúcar, desidratando-o…

Atualmente, pode-se adicionar ou remover átomos ou grupos de átomos às cadeias, tornando possível a síntese de muitas de outras moléculas orgânicas. São as chamadas substâncias organossintéticas, que possuem como exemplificação o ácido acetilsalicílico, o ácido benzoico e pláticos (PVC e PET). Os compostos orgânicos podem ser identificados através de algumas propriedades como: solubilidade, ponto de fusão, ponto de ebulição e condutividade. A fusão dos compostos é um processo físico que

Experimento 2.2; Foi adicionado sobre um vidro de relógio cerca de 2g de sacarose, uma substância homogênea formada por pequenos cubos brancos, e em seguida foi acrescentado sobre o açúcar 3 gotas de ácido sulfúrico. Passados alguns minutos a sacarose tornou-se escura onde havia ácido, e este se alastrou pelo açúcar. Experimento 2.3; Ao aproximar um imã do tubo de ensaio contendo pó de ferro, nota-se que este é atraído pelo imã, já se o mesmo experimento for feito com a areia, percebe-se que