5w2h Em Restaurante

função do crescimento contínuo que a mesma se encontra, gerando um maior movimento no ramo de entretenimento. Em função desta característica, desenvolver-se-á um plano de negócio em que o objetivo é implantar uma Choperia Artesanal, agregada a um restaurante. Como ponto de partida, temos a necessidade de compreender a complexidade do processo operacional e de serviços, como também aprofundar no processo de fabricação do chpop, por ser uma área nova e pouco explorada na região, sendo…

Serão apresentadas a seguir ações a serem desenvolvidas na empresa Produtos Alimentícios, visando a melhoria e minimação das falhas envolvendo o processo de gestão de pessoas. 4.1.2 Planejamento 5W2H Para a realização dos planos de ação que propõem o alcance dos objetivos específicos, utilizamos a ferramenta 5W2H: 4.2 Proposta 4.2.1 Elaboração do Organograma Em entrevista e visitas realizadas na empresa, identificou-se a necessidade de detalhamento das funções de cada colaborador,…

Nicarágua, Paraguai, Peru, República Dominicana, Uruguai, Dominica, Antigua e St. Vincent, além de realizar um pequeno volume de exportação para alguns países. Seus principais clientes são revendedores e distribuidores de bebidas, supermercados, bares, restaurantes, padarias, lanchonetes, quiosques e franquias. A operação da empresa no Brasil conta com 29 fábricas de bebidas; quatro operações verticalizadas que produzem rótulo, concentrado de refrigerante, rolha e vidro; duas…

nowadays. Keywords: Industrial Administration, management, production, maximizing LISTAS DE ILUSTRAÇÕES ILUSTRAÇÃO 2.1 - Tabela ISO 9000...................................................................................18 ILUSTRAÇÃO 2.2 - Tabela 5W2H........................................................................................21 ILUSTRAÇÃO 2.3 - Ciclo PDCA..........................................................................................22 ILUSTRAÇÃO 2.4 -…

| |Tabela 05 – Aplicação 5 Porquês........................................................................... |67 | |Tabela 06 – 5W2H.................................................................................................. |68 | |Tabela 07 – Aplicação do 5W2H............................................................................. |68 | |Tabela 08 – Custos com Funcionários.................

financeiro, analisamos o quanto um funcionário terá de gasto; porém, vimos que um bom funcionário satisfeito geraria uma boa produtividade, investimos em um bom salário e premiações com uma ‘’competitividade’’ saudável entre eles (vendedores). Temos um restaurante dentro da empresa onde possibilita o empregado fazer suas refeições sem se preocupar em trazer sua própria comida proporcionando um conforto a mais. Mas isso é na questão econômica, como mencionado trabalhamos visando sempre…

etc. 2.4. Senso de Saúde O Senso de Saúde significa criar condições favoráveis à saúde física e mental, garantir ambiente não agressivo e livre de agentes poluentes, manter boas condições sanitárias nas áreas comuns (banheiros, cozinha, restaurante, etc.), zelar pela higiene pessoal e cuidar para que as informações e comunicados sejam claros, de fácil leitura e compreensão. Deve-se padronizar a geração, armazenamento e busca da informação, evitando-se os desvios dos avanços…

quadro abaixo resume estas perguntas e suas variações para aplicá-las no levantamento dos problemas ou em sua solução. Observação: Ultimamente tem se incluído o “Quanto Custa” (How Much) nas questões. Talvez sendo mais adequado denominarmos a técnica de 5W2H. Perguntas | Problemas | Soluções | O quê / What | é o problema? | vai ser feito? Qual a ação? | Por quê / Why | ocorre ? | foi definida esta solução? | Quando / When | (desde quando) ele ocorre? | será feito? | Onde / Where |…

53 Gráfico 10 - Questionário Programa 5S, pergunta de número 10 54 Lista de quadros Quadro 1 – Pontos Fortes e Fracos Tec Gel em Relação ao 5S. 55 Quadro 2 – 5W2H sobre Palestra 62 Quadro 3 – 5W2H sobre Cartilha Programa 5S. 63 Quadro 4 – 5W2H sobre Mural para Funcionários. 63 Quadro 5 – 5W2H sobre Estudos de Funcionários. 64 SUMÁRIO RESUMO 4 Lista de figuras 5 Lista de gráficos 6 Lista de quadros 7 INTRODUÇÃO 11 1 FUNDAMENTAÇÃO…

SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO 2. APRESENTAÇÃO O projeto Restaurante Open Bar, será um empreendimento gastronômico, situada na Praia do Canto, Vitória-ES, com o objetivo de atender ao publico local, bem como também aos turistas a passeio ou a negocio. O espaço terá capacidade para atender até 230 pessoas, simultaneamente, incluindo um espaço reservado para eventos (cerca de 80 pessoas) e