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cerevisiae Trabalho de Conclusão de Curso aprovado, apresentado à Etec Osasco II, como requisito parcial para a obtenção do Título de Técnico em Química, com nota final igual a _____, conferida pela Banca Examinadora formada pelos professores: Nome do(s) Professor(es) Responsáveis pela Disciplina de Desenvolvimento de conclusão de Curso – Etec Osasco II ____________________________________________________________ Profº Etec Osasco II…

decisões estratégicas de negócio. Embora seja possível identificar algumas diferenças conceituais entre elas, pelo menos um aspecto está sempre presente na análise de marcas e pode ser considerado decisivo na gestão destas: 70 REVISTA DA ESPM– S E T E M B R O / a idéia posicionamento. Com relação a esse conceito, vem se tornando progressivamente mais decisiva a avaliação de sua eficácia em termos organizacionais e a decisão por sua eventual modificação ou adequação ao…

Administração de Ribeirão Preto Histórico • Maior indústria privada de bens de consumo do Brasil e a maior cervejaria da América Latina • Criada em 1º de julho de 1999, com a associação das cervejarias Brahma e Antarctica • Líder no mercado brasileiro de cervejas • referência mundial em gestão, crescimento e rentabilidade • Com a aliança global firmada com a InBev, em 3 de março de 2004, a Companhia passou a ter operações na América do Norte com a incorporação da Labatt canandense,…

propaganda................................................................... 25 4. Pressupostos Metodológicos.................................................................... 28 4.1. Descrição do corpus.................................................................................. 29 4.1.1. Propagandas de cosméticos................................................................... 30 4.1.2. Propaganda de…

algo de bom, bebe-se para celebrar, e se nada acontece, bebe-se para que aconteça qualquer coisa.” Charles Bukowski. RESUMO ABADIA JR, Francisco; AGUIAR, Leonardo; DE MATTOS, Alexandra; SCHWARZ, Rebecca; SCHIFINI Lucas. Florianópolis. 2013. xx p. Trabalho de pesquisa do curso de Gastronomia das Faculdades Integradas ASSESC, 2010. As pessoas estão cada vez mais independentes, morando sozinhas, e também saindo sozinhas, o que para alguns pode ser uma problemática. Deixam de…

Disciplina: Química Professora: Lilian Curso de Engenharia de Produção Primeiro Período Turma 1°C Araucária 2012 Sumário 1. Introdução 3 2. História 4 3. Ocorrência 5 4. Obtenção e Uso 7 5. Propriedades Gerais 8 6. Toxicidade 9 6.1 Principais Efeitos Tóxicos 9 6.1.1 Trato respiratório 9 6.1.2 Pele 10 6.1.3 Sistema Cardíaco…

O malte do país famoso por suas cervejas CONTEÚDO Introdução….…………………………………………..……………………………….….…..……2 Castle Malting® – tradições e inovações.......……………………….…………..….….3 Maltes oferecidos pela Castle Malting®………….……………….……………..…..4-7 Maltes orgânicos..................................……………………………………….………....8 Especificações dos maltes………………………………………………....……………..9-18 Tecnologia revolucionária de torrefação..…..………………………………………..19 Lúpulos….……………………………………………………………….…………………………….20…

Alimentos Disciplina: Engenharia Bioquímica Professor: Agenor Furigo Junior Produção de Cerveja Iara Cruz Juliana Lemfers Pinheiro Suélen Maria de Amorim Vanessa Betania Kuglin Florianópolis, Outubro 2008 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO 3 2. HISTÓRICO 3 3. MATÉRIAS-PRIMAS 5 4. PROCESSAMENTO DA CERVEJA 9 10 Moagem do malte 10 Filtração do mosto 13 Características do mosto 15…

investimento estrangeiro. Ao se analisar os bastidores do negócio, fica fácil entender. A SAB Miller teria desistido da disputa pela Femsa por causa do fraco desempenho das cervejas da Femsa no Brasil. “Eles não viam recuperação possível para as marcas brasileiras. Além disso, acreditavam que o trabalho de distribuição da Coca-Cola para as cervejas poderia ser melhor do que é”, afirmou à Reuters uma fonte próxima à SAB. “Após a desistência da SAB Miller, passamos a pensar se a compra da…

promovem a transformação das moléculas de açúcar em álcool. Terminada a fermentação, costuma-se adicionar outras substâncias que impedem o crescimento de microrganismos patogênicos e conferem certas características à bebida. Assim, na fabricação de cerveja, utiliza-se a lupulina ou extrato em pó de lúpulo, planta da família das moráceas, que confere à bebida seu característico sabor amargo. Já na produção de vinho, são empregados, entre outros aditivos, o ácido málico e alguns taninos.…