O sentido do olfato nos animais domésticos

ASSOCIAÇÃO CULTURAL E EDUCACIONAL DE ITAPEVA
FACULDADE DE CIÊNCIAS SOCIAIS E AGRÁRIAS DE ITAPEVA

O SENTIDO DO OLFATO NOS ANIMAIS

Thaís Cristina Dias de Macedo

Itapeva – São Paulo – Brasil

ASSOCIAÇÃO CULTURAL E EDUCACIONAL DE ITAPEVA
FACULDADE DE CIÊNCIAS SOCIAIS E AGRÁRIAS DE ITAPEVA

O SENTIDO DO OLFATO NOS ANIMAIS

Thaís Cristina Dias de Macedo

Profª. Ma. Suelen B. Baldottto

“Trabalho apresentado como parte das obrigações para a composição da nota avaliatória do 1° bimestre da matéria de
Fisiologia dos Animais Domésticos, do curso de Medicina
Veterinária, da Faculdade de Ciências Sociais e Agrárias de
Itapeva.”

Agosto / 2013
Itapeva - SP

1.

INTRODUÇÃO

Tanto homens quanto outras espécies, utilizam o olfato para receberem informações referentes ao ambiente (LOUREÇO; FURLAN, 2007).
Paladar e olfato são sentidos químicos úteis principalmente como dispositivos de alerta ou advertência. As informações mais úteis obtidas através do olfato dizem respeito á procura de alimentos ou parceiros e localização de inimigos (SCHMIDTNIELSEN, 2002).
Muitos destes têm a visão menos sensível, porém seu olfato é altamente desenvolvido, o que torna este sentido o mais importante na maioria dos animais do que nos seres humanos. Através dele é possível a percepção e a distinção de odores, bem como a distinção dos sabores dos alimentos.
O maior desenvolvimento do olfato, na classe dos vertebrados terrestres, são a dos mamíferos (UFBA, __.). Este também é usado em algumas espécies; como os ovinos, caprinos e bovinos; como parte importante do processo reprodutivo (DUKES,
2006).
O presente trabalho tem como objetivo principal apresentar a função do olfato em diferentes espécies, as contribuições deste na comunicação animal, expor a comparação fisiológica deste sentido dos animais com os humanos, como também, algumas curiosidades.

2.

METODOLOGIA

2.1

ANATOMIA E FISIOLOGIA

Dois sistemas neurais distintos estão envolvidos