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Esterilização e desinfecção

História
1683 – Leeuwenhoek 1857 – Pasteur

Ignatz Semmelweis
(1816-1865)

Joseph Lister
(1827-1912)

Introduz a higienização hospitalar: - Lavagem de mãos - Lavagem de material cirúrgico

- Lavagem de feridas com fenol - Operações sob aerossóis de fenol

Introdução da cirurgia asséptica

Definições

• Esterilização: destruição ou remoção total dos microrganismos • Desinfecção: destruição ou remoção de patogéneos
(forma vegetativa)

• Anti-sepsia: desinfecção da pele, mucosas ou tecidos • Agentes biocidas: morte dos microrganismos • Agentes biostáticos: inibição do crescimento

Métodos de esterilização e desinfecção

Factores que influenciam o crescimento microbiano

• Temperatura • Tipo de microrganismo • Fase de crescimento • Ambiente

Resistência aos métodos de esterilização e desinfecção

Métodos de esterilização e desinfecção

Métodos Físicos
• Calor
– Húmido – Seco

• Filtração • Radiação
– Ionizante – Não-ionizante

Métodos Químicos
Compostos fenólicos, álcoois, óxido de etileno, halogéneos, peróxido de hidrogénio, etc.

Métodos de esterilização e desinfecção

– Modos de acção

Lesão dos ácidos nucleicos Desnaturação das proteínas Inibição do metabolismo Ruptura da membrana celular

Métodos físicos – Calor

Calor húmido
Desnaturação das proteínas e quebra de pontes de H

não inactiva endosporos e alguns vírus.

• Fervura (100ºC, 10min) • Autoclave (121ºC, 15min, 15psi)

material cirúrgico, soluções termo-estáveis

Esterilização

Métodos físicos – Calor
Actua por oxidação

Calor seco
• Esterilização por ar quente (170ºC, 2h) • Incineração • Chama material de vidro, agulhas descontaminação em grande escala

Esterilização

Métodos físicos – Filtração meios de cultura, enzimas, vacinas, antibióticos

Filtração filtros desde 0,01 a 0,3 µm filtros HEPA ar Desinfecção/ Esterilização

Métodos físicos – Radiação

Radiação
– Ionizante