Vitaminas

2753 palavras 12 páginas

Universidade Federal da Paraíba - UFPB
Curso de - o período

VITAMINAS HIDROSSOLÚVEIS E LIPOSSOLÚVEIS

João Pessoa
2014

VITAMINAS HIDROSSOLÚVEIS E LIPOSSOLÚVEIS

Trabalho solicitado pela da disciplina Bioquímica Geral para fins avaliativos.

João Pessoa
2014

SUMÁRIO

INTRODUÇÃO....................................................................................................................... 3
1 VITAMINAS HIDROSSOLÚVEIS..................................................................................... 4
1.1 VITAMINA C................................................................................................................... 4
1.2 VITAMINAS DO COMPLEXO B................................................................................... 5
1.2.1 TIAMINA (B1).............................................................................................................. 5
1.2.2 RIBOFLAVINA (B2).................................................................................................... 5
1.2.3 NIACINA (B3).............................................................................................................. 6
1.2.4 ÁCIDO PANTOTÊNICO (B5)..................................................................................... 6
1.2.5 PIRIDOXINA (B6)....................................................................................................... 6
1.2.6 BIOTINA (B8).............................................................................................................. 7
1.2.7 FOLATO (B9)............................................................................................................... 7
1.2.8 COBALAMINA (B12).................................................................................................. 8
2 VITAMINAS

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