Vitamina B12

Vitamina B12 - Cobalamina
A cobalamina é essencial para o funcionamento normal do metabolismo de todas as células, especialmente para aquelas do trato gastrointestinal, medula óssea e tecido nervoso.
A concentração mais elevada de cobalamina é encontrada no fígado. Ela é liberada no rim conforme a necessidade da medula óssea e outros tecidos.
Funções: A cobalamina (ou cianocobalamina), também conhecida como vitamina B12, tem as seguintes funções no nosso organismo:
Necessária à eritropoiese, e em parte do metabolismo dos aminoácidos e dos ácidos nucleicos;
Possui uma função indispensável na formação do sangue;
Previne problemas cardíacos e derrame cerebral.1
Necessária para uma boa manutenção do sistema nervoso.
Deficiencia:
Anemia megaloblástica, glossite e hipospermia, distúrbios gastrointestinais.
Excesso:
Não há nenhum nível de toxidade conhecido
Fontes alimentares: Algumas das principais fontes de vitamina B12 são:
Fígado
Ostras
Carne de porco
Ovos e derivados
Leite e derivados
Peixes (Truta, Salmão, Atum, etc.)
Manteiga

Recomendações:
O a 12 meses: 0,4 a 0,5 mcg
1 a 8 anos: 0,9 a 1,2 mcg
9 a 13 anos: 1,8 mcg
Maiores de 14 anos: 2,4 mcg
Gestantes: 2,6 mcg
Mulheres amamentando: 2,8 mcg
Benefícios na estética:
Forma e regenera células vermelhas do sangue, prevenindo a anemia.
Promove o crescimento e estimula o apetite das crianças.
Aumenta a energia.
Mantém o sistema nervoso saudável.
Utiliza adequadamente as gorduras, carboidratos e proteínas.
Ameniza a irritabilidade.
Aumenta a capacidade de concentração, memória e equilíbrio. Associada ao ácido fólico, a vitamina B12 pode ser um revitalizador eficiente.
Para as mulheres, a vitamina B12 pode ser útil, como parte integrante do complexo B, um pouco antes e durante a menstruação.
Bibliografia:
http://pt.wikipedia.org/wiki/Vitamina_B12 http://emedix.uol.com.br/vit/vit018_1f_vitaminab12.php http://denisedecarlisaudestetica.blogspot.com.br/2008/10/vitamina-b12.html