Vitamias e minerais
Você é daquele tipo hipocondríaco que toma remédios e vitaminas sem nenhuma prescrição Médica ou Nutricional?
Bem, é importante frisar que o uso de vitaminas e minerais em excesso pode causar muitos problemas a saúde, então antes de tomá-las procure seu Nutricionista ou Médico para saber se você realmente precisa usá-los.
Você sabe a função das vitaminas e sais minerais? Trouxe hoje algumas funções das vitaminas e sais minerias. Bom proveito!
Vitamina C
Necessária para a produção de colágeno, participa da biosíntese e da excreção do colesterol, é antioxidante, atua no sistema imunológico, aumenta a absorção de ferro e favorece a cicatrização da mucosa atuando na síntese de colágeno que melhora a síntese de proteína.
Fontes: frutas verdes, amarelas e vermelhas e folhas verdes.
Cálcio
Principais funções no organismo: na formação de ossos e dentes, indispensável na dieta de recém-nascidos, crianças e gestante. Previne a osteoporose. Trabalha em equílibrio com o fósforo.
Fontes: leite, queijo, iogurte, legumes verdes, cereais integrais, grãos, nozes ,amendoim, castanha, milho, soja, tofu , repolho chinês, couve, brócolis.
Magnésio
Atua na formação dos tecidos, ossos e dentes; ajuda a metabolizar os carboidratos; controla a excitabilidade neuromuscular. A falta do magnésio no organismo também colabora para o aumento das TPM (tensão pré menstrual).
Fontes: verduras folhas verdes escura (agrião, espinafre), grãos ásperos, nozes, carne, gomas, leite, frutas cítricas, leguminosas, gema de ovo, salsinha, cebola, tomate, mel.
Iodo
É indispensável ao bom funcionamento da tiróide. Componente dos hormônios da tiróide; e previne papo e cretinismo (doença relacionada a tiróide). A falta de iodo também piora muito as celulites!
Fontes: no Brasil como, em outros países, o iodo é acrescentado ao sal de cozinha. Suprindo a maioria das necessidades. Sal iodado, produtos marinhos, e algumas folhas como por exemplo a alface!
Ferro
Previne a anemia .