Visita à instituição

EEEFM WALDEMIRO HEMERLY

PROJETO DE APRENDIZAGEM
VISITA À FÁBRICA DE CHOCOLATES GAROTO

RIO NOVO DO SUL, ES.
AGOSTO DE 2010 PROJETO DE APRENDIZAGEM VISITA À FÁBRICA DE CHOCOLATES GAROTO

01) Identificação:

• Instituição: EEEFM “Waldemiro Hemerly”

• Professoras executantes: Ângela Togneri, Cristiani Castelari, Rita Togneri e Valquíria Fernandes.

• Público alvo: Alunos do Ensino Fundamental e Médio

02) Justificativa:

Tendo em vista as transformações industriais que ocorrem no mundo, é preciso que se leve os alunos a conhecer de forma concreta como se dá o funcionamento de uma indústria.

Por isso, foi escolhida a Fábrica de Chocolates Garoto, por ser, o chocolate, um alimento preferido pelas crianças e pode levá-las ao divertimento, visto que esse alimento as fascina, pelo sabor e pelas diversas formas (geométricas) que lhes são oferecidas.

03) Objetivo Geral:

Proporcionar aos alunos o conhecimento sobre a fábrica de chocolates “Garoto”, mostrando-lhes o funcionamento da mesma e os cuidados dentro de uma fábrica de alimentos.

04) Objetivos Específicos:

• Reconhecer os diversos cuidados higiênicos que se deve ter ao lidar com produtos alimentícios numa indústria.

• Observar a transformação da matéria em produtos industrializados.

• Desenvolver a atenção e o raciocínio.

• Registrar as observações realizadas na fábrica.

05) Desenvolvimento:

• Debate sobre a importância dessa indústria para a economia do nosso Estado.

• Pesquisa sobre indústrias ( recorte e colagem).

• Comentários sobre a Fábrica de Chocolates Garoto: Como eles a imaginam? Como é feito o chocolate? Como a matéria prima se transforma