trabalho padaria fim

SUMÁRIO

INTRODUÇÃO. ..3 DESENVOLVIMENTO.............................................................................................4 ADMINISTRAÇÃO...................................................................................................5 PLANEJAMENTO .................................................................................................8 PLANO DE NEGÓCIOS.........................................................................................11 ESTRUTURA DO PLANO DE NEGÓCIOS ..........................................................14 DESCRIÇÃO DA EMPRESA ...............................................................................15 PRODUTOS E SERVIÇOS ..................................................................................16 MERCADO E COMPETIDORES...........................................................................17 ANÁLISE ESTRATÉGICA.....................................................................................18 PONTO DE EQUILÍBRIO.......................................................................................18 ANÁLISE DO AMBIENTE INTERNO ....................................................................19 METODOLOGIA.....................................................................................................20 QUANTO AOS OBJETIVOS...................................................................................20 QUANTO AOS PROCEDIENTOS ..........................................................................20 CAMPO DE OBSERVAÇÃO ..................................................................................21 COLETA DE DADOS ..............................................................................................21 ETAPAS DE INVESTIGAÇÃO.................................................................................21