trabalho de Osm, organizaçoes sistemas e metodos

Organização, Sistemas e Métodos- OSM

Alunos:

Rio Pomba- MG

Novembro-2013

EMPRESA – SUPERMERCADO TIGRÃO & MARTINS LTDA

1. Objetivo do Trabalho

Este trabalho tem por objetivo a análise interna e externa da empresa, Supermercado Tigrão & Martins LTDA, localizada no município de Ubá – MG, na Avenida dos Andradas, Centro, 138, A empresa escolhida foi um supermercado novo da cidade. Assim também, essa é a sua razão social.

1.1. Perfil da Empresa

A empresa escolhida foi um supermercado novo da cidade. É uma empresa do ramo Varejista, fundada no dia vinte e oito de Novembro de 2009. Têm como proprietários, o Sr. José Célio Nogueira (Celinho), e sua prima, a Srª Marilza Martins dos Santos (Marilza), ambos provenientes do município de Divinésia, e também existe a atuação dos conjugues de ambos, Elaine Nogueira(esposa de José Celio), e Luiz Cláudio Lucino (marido de Marilza Martins), com as funções de gerentes operacionais. Atualmente conta com um espaço de cerca 420m², sendo que 20% da área é destinada para o depósito. O restante é subdividido entre açougue, padaria, lanchonete, hort-fruti e um mix de produtos comuns. Hoje a empresa conta com um quadro de “12” funcionários registrados, fora os sócios, que realizam algumas funções específicas de cunho “Administrativo”. São eles: 03 caixas, 02 auxiliares de caixa, 01 entregador, 01 auxiliar de limpeza, 01 repositor, 01 auxiliar de depósito, 01 estoque/cadastramento, 02 açougueiros.
Atualmente a empresa - (Supermercado Tigrão & Martins), faz 04 anos de história na região, marcada por uma Gerência funcional (01 - Gerente/ Proprietário e 01 Gerente Operacional), os quais exercem funções e