Toda a gestão do mcdonald's

12921 palavras 52 páginas
1. RESUMO

Neste trabalho consta a apresentação de uma empresa do setor alimentício, pioneira no serviço rápido de alimentação e um atendimento personalizado que prioriza a qualidade de seus produtos e serviços. Focada em uma linha fast food conhecida mundialmente com a venda de lanches que são distribuídos para todo território nacional e com presença marcante em alguns países.

Palavras-Chave: Fast Food. Rapidez e Qualidade. Colaborador e Cliente.

2. ABSTRACT

This work included the presentation of a food sector company, a pioneer in quick service food and personalized service that prioritizes the quality of their products and services. Focused on a line fast food known worldwide with sales of snacks that are distributed throughout the national territory and making its presence felt in some countries.

Keywords: Fast Food. Speed and quality. Employee and Customer.

3. INTRODUÇÃO

Líder no segmento de serviço rápido de alimentação, o McDonald's se destaca pela qualidade dos produtos e do atendimento.
O McDonald's é a maior e a mais conhecida empresa de serviço rápido de alimentação do mundo. Presente em 118 países, a rede possui mais de 31 mil restaurantes, onde trabalham 1,6 milhões de funcionários que alimentam diariamente mais de 48 milhões de clientes.
No Brasil, a rede é operada desde 2007 pela Arcos Dourados, master franqueada da marca McDonald’s em toda a América Latina. Presente no país desde 1979, o mercado brasileiro é um dos oito maiores da corporação e está entre os cincos com maior crescimento desde 2000, com mais de 1,6 milhões de pessoas passando diariamente pelos restaurantes.
Atualmente, são mais de 2400 pontos-de-venda, entre restaurantes, quiosques e McCafé, distribuídos em todas as cinco regiões, 48 mil funcionários e R$ 249 milhões em impostos arrecadados e contribuições sociais.
Em 2009, foram abertos 102 pontos de venda no Brasil, sendo uma média de 2 unidades abertas por semana: (22 restaurantes - média de 18 novos

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