UNIVERSIDADE PAULISTA trabalhos fe
INSTITUTO DE CIÊNCIAS SOCIAIS E COMUNICAÇÃO
CURSOS: ADMINISTRAÇÃO
APS - ATIVIDADES PRÁTICAS SUPERVISIONADAS
ALUNOS
(3º/2º semestres)
SÃO PAULO
2013
2
UNIVERSIDADE PAULISTA – UNIP
INSTITUTO DE CIÊNCIAS SOCIAIS E COMUNICAÇÃO
CURSOS: ADMINISTRAÇÃO
A ESTRUTURA ORGANIZACIONAL COMO MEIO PARA GANHO DE
DESEMPENHO: UMA ANÁLISE DA ESTRUTURA ORGANIZACIONAL DA
MULTINACIONAL MCDONALD’S, VISANDO A SUGESTÕES DE MELHORIA.
Atividades Práticas Supervisionadas – trabalho apresentado como exigência para avaliação do segundo bimestre em disciplina do 3º semestre, do curso de Administração da Universidade Paulista.
SÃO PAULO
2013
3
Sumário
1- Fundamentação teórica.................................................................. Pág. 4.
2.1- Perfil da Organização................................................................. Pág. 5
2.1.1 - Apresentação da empresa......................................................... Pág. 5
2.1.2 - Força de trabalho.......................................................................Pág. 7
2.1.4 - Produtos e clientes.................................................................... Pág. 8
2.1.7 – Histórico da busca pela excelência e principais certificações nacionais e internacionais....................................................................Pág. 10
2.1.8 – Principais insumos.................................................................. Pág. 12
2.2 - Estrutura Organizacional............................................................Pág. 13
2.2.1 - Descrição da estrutura organizacional.....................................Pág. 13
2.2.2 - Descrição das condições ambientais encontradas na empresa. Pág 14
2.2.3 - Avaliação da empresa/organização quanto à sua eficácia, eficiência e adaptabilidade.................................................................................. Pág. 16
3 - Análise e Sugestões de Melhoria.................................................. Pág. 17
4 - Considerações