A Interdependencia Organizacional Na Cadeia McDonalds

Anais do VII Simpósio de Administração da Produção, Logística e Operações
Internacionais – SIMPOI 2004 – FGV-EAESP

Uma Visão da Interdependência Organizacional e Tecnológica na Cadeia de
Abastecimento da Rede McDonald’s
Francisco Carlos Borges Assis Moura
Martin-Brower
Mauro Vivaldini
Martin-Brower

Resumo
Através da análise das práticas de gestão da cadeia de suprimentos da rede McDonald’s, baseada em abordagem teórica sobre a interdependência dos aspectos tecnológicos e organizacionais entre os agentes da cadeia, o estudo procura entender a influência que a cultura organizacional da organização focal exerce sobre os diversos atores sociais e os processos que fluem na cadeia de suprimentos.
Palavras chaves: Cadeia de Suprimentos, Gestão da Cadeia de Suprimentos, Fornecedores,
Operador Logístico.
1 Introdução
Talvez a característica mais marcante da passagem para o terceiro milênio seja o processo de globalização. Nesse contexto de expansão, no qual as empresas têm possibilidade de trabalhar com fornecedores, clientes, mercados e processos de forma mundial, a necessidade de coordenação e cooperação entre os diversos agentes envolvidos no atendimento ao cliente final é fundamental para a viabilização das operações.
Juntamente com a globalização tem-se observado um acirramento da competição, em todos os níveis, tanto em termos geográficos, como pela busca de oferecimento de novos produtos e serviços aos consumidores. A conseqüência direta do maior nível de concorrência é a pressão sobre a rentabilidade das empresas.
Ao longo dos últimos anos, várias abordagens têm sido utilizadas para dar competitividade às empresas, de forma a recuperar a rentabilidade pressionada pelo novo ambiente de negócios.
Atualmente o gerenciamento da cadeia de suprimentos é o campo onde a maioria das empresas vê a possibilidade de conseguir reduções de custo e/ou de agregar valor aos seus produtos e serviços. Entretanto, essa tarefa não é fácil, e especialistas como DORNIER, observam que