2013 INTRODUÇÃO Tensão superficial dos fluidos é um fenômeno que se apresenta somente na superfície de separação entre líquidos, tendo nesta região uma atração entre as moléculas, chamada de força de coesão. Devido esta força de interação externa, os líquidos apresentam formas quando em contato com o ar, objetos sólidos e ou outros líquidos. No interior dos líquidos isso não acontece devido ao cancelamento das forças entre as moléculas internas dos fluidos. Podemos citar como exemplo a forma adotada por uma gota de agua sobre uma placa de vidro, ou a forma que as gotas se apresentam quando estão em queda no ar. Existe uma razão entre esta força (tensão superficial, F) e o comprimento do perímetro da área superficial (L), denominado de coeficiente de tensão superficial (S). Denotada como: (1) Além desta força de interação entre os fluidos existe uma força de interação entre um fluido e as paredes de um recipiente onde o fluido esta confinado, chamada de forças de adesão. No caso da água, como as forças de adesão superam as de coesão, o liquido “molha” a superfície, já no caso do mercúrio, onde suas forças de coesão superam as de adesão, não existe molhagem do liquido sobre o recipiente. A molhabilidade é avaliada pelo ângulo de contato entre o liquido e a superfície solida, como observa-se na figura 01. Figura 01: Ângulo de contato com a superfície. Quanto maior o ângulo de contato maior a molhabilidade, como mostrado na figura 02. Figura 02: Grau de molhabilidade. Assim podemos calcular o ângulo de contato entre três fases diferentes. Figura 03: Cálculo para o ângulo de contato Um exemplo de fluido e superfície de contato aonde não existe molhabilidade por parte do fluido sobre a superfície, é o mercúrio. A figura 04 mostra uma gota de mercúrio sobre uma superfície plana e sólida. Experiência 01: Estudo e Medida da Tensão Superficial Objetivo: Verificar a existência e mediar a tensão superficial de um fluido. Materiais