Tensão superficial

UNIVERSIDADE TECNOLÓGICA FEDERAL DO PARANÁ
GRADUAÇÃO EM TECNOLOGIA EM QUÍMICA AMBIENTAL
Aluno: Angélica Vieira da Silva
Disciplina: Dinâmica das Transformações

TÉCNICAS DE ANÁLISE DE TENSÃO SUPERFICIAL E APLICAÇÃO DE TÉCNICAS COMO ÂNGULO DE CONTATO – TÉCNICA DO ANEL

CURITIBA
04/2013
1. TENSÃO SUPERFICIAL E ÂNGULO DE CONTATO

A tensão superficial está presente nas interfaces entre dois fluidos (gás-líquido ou líquido-líquido) ou entre um fluido e um sólido (sólido-gás ou sólido-líquido).
Existem vários métodos que podem ser utilizados para a determinação da tensão superficial. São classificados em estáticos, dinâmicos e de desprendimento (ou separação).
Dentre os métodos estáticos destacam-se o da ascensão capilar, o da placa de Wilhelmy e do anel de DuNoüy. Enquanto os dois últimos necessitam de equipamentos específicos, o primeiro apresenta, em geral, erros experimentais bastante elevados, acima de 20%. Isto se deve ao fato deste método, poder ser utilizado somente quando o ângulo de contato, formado pelo menisco e a parede do tubo, for zero, como no caso dos capilares. Entretanto, este diâmetro deve ser uniforme ao longo do tubo, restrição dificilmente atendida pelos capilares disponíveis comercialmente e com preços acessíveis.
O método dinâmico da oscilação permite a determinação da tensão superficial em intervalos de tempo bastante curtos, mas trata-se de um dos métodos mais complexos existentes.
Por outro lado, a determinação da tensão superficial fundamentada no desprendimento, como o método do peso da gota (um dos mais antigos) ou volume da gota, é convenientemente mais simples.
No método do peso da gota geralmente emprega-se uma vidraria especial, o estalagmômetro, de modo a poder regular através da quantidade de líquido o tempo de formação da gota. No exato momento de desprendimento, a força exercida pelo peso da gota (m.g) é equilibrada pela tensão superficial (γ) multiplicada pela circunferência (2.π.r) da gota formada. Desta