tecnologia de Processos

Relatório Tecnologia de Processos

INTRODUÇÃO: Agricultores, pequenos proprietários rurais no município de Novo Horizonte(SP), a família Graciano resolveu, no início dos anos 30, partir para o ramo de secos e molhados, instalando um pequeno armazém na cidade. Ao mesmo tempo, não cortando o vínculo com a terra, procurou sempre reinvestir em propriedades de café, laranja e gado. Em 1977, o grupo decidiu entrar para o setor sucroalcooleiro, com a implantação da Destilaria Santa Isabel , em Novo Horizonte, voltada inicialmente à produção de aguardente de cana-de-açúcar. Em 1983, com a instalação de uma nova planta, iniciou-se a produção de álcool hidratado carburante. Em 1998, instalada a Fábrica de açúcar, iniciou-se a produção de açúcar VHP e branco. A produção de álcool anidro teve início em 2000, resultante do aumento da sua demanda para adição à gasolina. O ano de 2006 entrou para a história do Grupo, com a inauguração da 2ª unidade industrial, instalada no município de Mendonça (SP).

OBJETIVO O objetivo da visita era observar e analisar todo tipo de processo da usina que envolvia diretamente e indiretamente o processo de vazão.
DESENVOLVIMENTO
No inicio da visita foi mostrado o supervisório, local onde funcionários supervisionam toda a usina por meio de um sistema totalmente computadorizado. Local onde também havia monitores de câmeras que estavam mostrando relógios de pressão e temperatura, caso haja algum problema com o sistema computadorizado. Na sala ao lado do supervisório é localizado um gerador de energia movido a vapor, no centro da sala, totalmente fechado e lacrado com uma manta térmica, para que não ocorra perca de temperatura deixando o vapor do gerador mais denso. Após isso fomos à caldeira, onde o bagaço da cana-de-açúcar alimenta a caldeira, seguindo vimos como a terra e a areia e fuligem que se misturam ao bagaço são separados, que é por meio da gravidade, e a parte mais pesada da fuligem é separada