Tcc Corantes
BENEFÍCIOS À SAÚDE
Rosilane Moreth de Souza
Rio de Janeiro
2012
ii
ROSILANE MORETH DE SOUZA
Aluna do curso de Farmácia
Matrícula 0823800117
CORANTES NATURAIS ALIMENTÍCIOS E SEUS
BENEFÍCIOS À SAÚDE
Trabalho
de
Conclusão
de
Curso,
TCC,
apresentado ao Curso de Graduação em
Farmácia da UEZO, como parte dos requisitos para a obtenção do grau de Bacharel em
Farmácia, sob a orientação do Professor Marco
Antonio Mota e Professora Sabrina da Silva
Dias.
Rio de Janeiro
Dezembro de 2012
iii
CORANTES NATURAIS ALIMENTÍCIOS E SEUS
BENEFÍCIOS À SAÚDE
Elaborado por Rosilane Moreth de Souza
Aluna do curso de Farmácia da UEZO
Este trabalho de Graduação foi analisado e aprovado com
Grau: ______
Rio de Janeiro, 13 de Dezembro de 2012.
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Prof. Marco Antonio Mota da Silva, da UEZO - Presidente
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Prof.ª Adriana Passos Oliveira, da UEZO
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Prof.ª Cristiane Pereira, da UEZO
RIO DE JANEIRO, RJ - BRASIL
Dezembro de 2012
iv
DEDICATÓRIA
Dedico este trabalho principalmente ao meu filho, e aos meus pais e irmãos, que não hesitaram em procurar uma forma de me ajudar, cuidando do meu bebê. A vocês que compreenderam meus momentos de ansiedade e angústia, me encorajando a prosseguir. v
AGRADECIMENTOS
Aos meus pais, Maria Moreth e Agripe Daflon, que me prepararam para enfrentar todas as conjunturas da vida, quer fossem positivas quer negativas.
Obrigada por estarem sempre presentes, especialmente a partir da minha gravidez, que coincidiu com o segundo período da faculdade apoiando-me até o dia de hoje, momento em que alcancei o objetivo da minha dedicação, a minha formatura um sonho muitas vezes acalentado que agora se torna em realidade. Ao meu filho, Henry, que não obstante os desafios para harmonizar a gravidez e os estudos, tornou-se