suplementaçao glicidica

Suplementação glicídica

Os carboidratos são as principais fontes de energia do nosso organismo, além de serem as de recrutamento mais rápido. O carboidrato corresponde à maior parte das calorias ingeridas pelo ser humano. Numa dieta saudável, o carboidrato deve ser em torno de 60% das calorias ingeridas no dia para que as proteínas não tenham que desviar-se de suas funções específicas, como construção dos tecidos musculares, para obtenção de energia.
A maltodextrina é um carboidrato complexo de absorção gradativa pelo corpo, por isso ela é útil para manter a energia durante atividades de média duração, já que vai ser liberada aos poucos para o organismo.
Maltodextrina é o resultado da hidrólise do amido ou da fécula, composto por uma mistura de vários oligômeros da glicose.
Pode ser definida como um polímero da glicose. Estas moléculas poliméricas são metabolizadas de forma rápida no organismo humano, contribuindo, em indivíduos saudáveis, para um aumento exponencial de na corrente sanguínea.

Formula molecular: C6H10O5

Pontos positivos:
Uso para prática de atividade física:
Indicada para atletas, a maltodextrina fornece energia para as atividades e para a recuperação muscular pós-exercício, permitindo que as proteínas e aminoácidos sejam recrutados para a formação de massa muscular e não sejam usadas como energia.
Esse carboidrato assim sendo fica responsável pelo aumento do nível energético muscular, dando mais força, evitando o catabolismo muscular e também ajuda a evitar a fadiga, possui polímeros que sendo metabolizados lentamente e forneçam energia durante uma atividade física que necessita de resistência e de longa duração, uma vez que a glicose vai sendo liberada gradualmente no sangue.
Uma colher de sopa (aproximadamente 10 gramas) de maltodextrina corresponde a 40 Kcal.

Pontos negativos:
Não há efeitos colaterais relatados nas doses recomendadas, Se consumida em excesso, pode haver um aumento muito grande na produção de