A Importância da Alimentação do Atleta

A Importância da Alimentação do Atleta Visando A Melhora da Performance A Importância da Alimentação do Atleta Visando A Melhora da Performance - Dra Patrícia Bertolucci

O impacto da nutrição no desempenho físico vem despertando a atenção de atletas de diversas modalidades, tanto coletivas quanto individuais. A maior preocupação é em relação ao rendimento e a alimentação de treino e de competição. Geralmente, os atletas dedicam-se a múltiplas sessões de treinamento por longos períodos de tempo e ainda se ocupam de outras atividades do cotidiano.

Não existem dúvidas de que a alimentação do atleta afeta a sua saúde, seu peso e composição corporal. Além de afetar a disponibilidade de substratos durante o exercício, a recuperação depois do exercício, o desempenho físico e, consequentemente, sua rotina de vida.

Para melhorar o desempenho, é necessário seguir práticas de boa nutrição e consumir com cautela suplementos e ergogênicos, além de ter uma alimentação com uma grande variedade de alimentos em quantidades adequadas.
As preocupações nutricionais podem ser divididas em duas áreas: nutrição durante o treinamento e nutrição na preparação para a competição e durante a mesma. Nesta seção iremos focar a atenção na nutrição durante a fase de treinamento.

Hidratação e Performance - Dra Isabela Guerra e Dr Turibio Barros de Leite Neto

Com o aumento da atividade muscular ocorre um aumento da produção de calor no organismo, que é dissipado em parte pela produção de suor. Para se prevenir a desidratação é necessário repor estes líquidos rapidamente.

A desidratação afeta a força muscular, aumenta o risco de cãibras e hipertermia, e, consequentemente o desempenho (Casa et al, 2000).

A taxa de suor de um atleta irá depender de variáveis como superfície corporal, intensidade do exercício, temperatura ambiente, umidade, e aclimatação (Horswill,1998).

Um nível adequado de hidratação só é mantido em pessoas que praticam atividades físicas se estas