soluçao de leite a 5 %

UNEC – Centro Universitário de Caratinga
Bacharelado em Farmácia – 1º período
Bioquímica
Professor: Adriano Carlos Soares

SOLUÇAO DE LEITE A 5 %

Marcos Vinicios da Silva

Caratinga, 2014
Sumário
Introdução..........................................................................................1
Objetivos............................................................................................2
Procedimentos....................................................................................3
Materiais utilizados............................................................................4
Conclusão...........................................................................................5
Bibliografia.........................................................................................6

Introdução
Uma solução é uma mistura homogênea formada por soluto e solvente. Existem soluções ácidas, básicas e neutras, soluções saturadas, soluções diluídas ou concentradas.
Quando se dissolve uma substância em água forma-se uma mistura homogênea que se designa por solução aquosa. As soluções aquosas podem ser ácidas, básicas (alcalinas) ou neutras. As soluções ácidas contêm substâncias dissolvidas classificadas como ácidos pois, em meio aquoso liberam íons H+. As soluções denominadas básicas, ou alcalinas, contêm substâncias dissolvidas que em meio aquoso liberam o íon OH- classificadas como bases. As soluções aquosas neutras contêm substâncias dissolvidas que não são ácidos nem bases, tais como água açucarada, algumas águas minerais e água com cloreto de sódio (sal de cozinha).

No preparo de soluções deve-se obedecer a seguinte sequência:

1 Medir a massa ou volume do soluto correspondente;
2 Dissolver o soluto ( se sólido), em um béquer, usando pequena quantidade de solvente;
3 Transferir, quantitativamente, para um balão volumétrico;
4 Completar o volume com solvente;
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