SISTEMA DIGESTIVO DOS ANIMAIS

ANATOMIA DO SISTEMA DIGESTIVO

O Sistema digestivo é composto por cavidade oral, orofaringe, esôfago, estômago, intestino delgado (formado pelo duodeno, jejuno e íleo) e intestino grosso (formado pelo ceco, cólon e reto).
Os carnívoros apresentam tubo digestório curto.
A câmara de fermentação dos Herbívoros é o ceco, maior parte do seu intestino.
A câmara de fermentação dos bovinos é o estômago.
Glândulas salivares, pâncreas e fígado são glândulas anexas do sistema digestivo.
A cavidade oral possui no seu vestíbulo dois lábios (dorsal e ventral) e comissuras labiais (direita e esquerda). Nos carnívoros a comissura labial costuma apresentar uma prega. A cavidade oral é dividida em vestíbulo oral e cavidade oral propriamente dita. O vestíbulo oral é o espaço entre os lábios e bochechas com os dentes, dessa forma o vestíbulo oral é dividido em uma região labial (lábio - dente) e uma bucal (bochecha - dente). A cavidade oral propriamente dita fica contida nas arcadas dentárias e é ocupada pela língua. Os pontos de comunicação do vestíbulo oral com a cavidade oral propriamente dita são chamados diástemas (intervalos entre os dentes).
A gengiva é uma modificação da mucosa labial e bucal desprovida de glândulas salivares e que recobre os processos alveolares. Os lábios dos bovinos têm poucas terminações nervosas, por isso é pouco sensível, diferentemente dos equinos. Na mucosa das bochechas dos bovinos existem papilas cônicas (aumentam o contato com o alimento). O teto da cavidade oral propriamente dita é formado pelo palato duro, a mucosa do palato duro é irregular devido às cristas palatinas. As cristas palatinas dos ruminantes apresentam papilas, por isso são mais ásperas, separadas no plano mediano por uma rafe palatina. Na região mais rostral do palato duro os animais domésticos, salvo ruminantes, possuem uma papila incisiva localizada caudalmente aos dentes incisivos médios e consiste na abertura do ducto incisivo que leva ao órgão vômero nasal. Como