Segurança Alimentar

PROJETO PRATO VERDE SUSTENTÁVEL

ÍNDICE

PÁGINAS

PARTE 1- APRESENTAÇÃO

1

Justificativa.

2

Apresentação.

3

Dados Pessoa Física.

3

Identificação.

3

Tema do projeto.

4

Apresentação do projeto e objetivo.

4

Resumo histórico.

5

Motivação.

6

Público beneficiado.

6/7

PARTE 2- ÁREA

7

Área(s) foco e alinhamento aos critérios.

7

Nutrição.

7

Água.

7

Transformações na Comunidade.

7

Soluções Inovadoras.

8

Ampliação e Replicabilidade.

9

Viabilidade, Capacidade, Sustentabilidade.

9

Criação de Valor Compartilhado.

9/10

PARTE 3- PLANEJAMENTO DE ATIVIDADES E RECURSOS

10

Planejamento de atividade e recursos.

10

Cronograma de atividades/etapas do projeto.

10

Recursos necessários à realização do projeto.

10

Cronograma de desembolsos trimestrais.

11

Custos x Benefícios.

11

Criação, organização, Revisão.

12

1

PROJETO PRATO VERDE SUSTENTÁVEL
PRATO VERDE SUSTENTÁVEL
JUSTIFICATIVA:
“A alimentação adequada e saudável é a realização do direito ao acesso e à garantia permanente de alimentação variada, equilibrada moderada, prazerosa, livre de contaminantes físicos, químicos, biológicos e de organismos geneticamente modificados, pautada no referencial tradicional e cultural local, provida de forma sociamente justa e ambientalmente sustentável, capaz de transmitir pelo ato de comer as propriedades nutritivas químico-protetoras dos alimentos, nos diferentes ciclos de vida e assegurando o atendimento aos portadores de restrições alimentares e necessidades específicas.” (CONSEA, 2006).

Neste momento estamos passando por uma mudança na nossa alimentação, apesar do poder aquisitivo ter aumentado em todo país. Cada vez mais nos alimentamos pior e, os motivos são muitos: falta de tempo, falta de bons hábitos, falta de conhecimento alimentar, os altos preços dos alimentos e o agravante que é o crescimento da monocultura